Sopaipillas con zapallo
Mildred Perez Sanchez @cook_17037068
Receta inventada por mi. Sopaipillas con zapallo sin levadura
Sopaipillas con zapallo
Receta inventada por mi. Sopaipillas con zapallo sin levadura
Paso a paso
- 1
Cocer el zapallo por 15 minutos con sal a gusto lo ideal que tenga toda la sal correspondiente para no agregar más sal a la mezcla. Una vez cocido moler y dejar enfriar hasta que quede tibio.
- 2
Luego en un bol vaciar la harina, el zapallo tibio y la cucharada de margarina. Homologar la mezcla, si la masa necesita agua, se le agrega el agua con la que cocimos el zapallo.
- 3
Calentar una sartén con medio litro de aceite. Mientra preparamos las sopaipillas. Freír las sopaillas 5 minutos por lado.
- 4
Para el pebre se pica el tomate y la cebolla en cuadritos. Picar cilantro a gusto, sal y aceite. Revolver, si gusta puede agregar merkén ahumado o 1 ají verde para los que les guste lo picante. 🌶️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mildred Perez Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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Bueno, siempre me ha encantado la cocina y ahora que vivo sola a mis cortos 22 años estoy experimentado nuevos platos y comidas para realizar en casa. Mi mayor deseo es llegar a cocinar como cocinaba la abuelita.😋
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