சுரைக்காய் பருப்பு சாம்பார் (Suraikkai paruppu sambar recipe in tamil)

Sahana D
Sahana D @cook_20361448

சுரைக்காய் பருப்பு சாம்பார் (Suraikkai paruppu sambar recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 1சுரைக்காய்
  2. 2 டம்ளர் துவரம் பருப்பு
  3. 1/4ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  4. 1 வெங்காயம்
  5. 1தக்காளி
  6. சிறிதுபுளி
  7. 2 ஸ்பூன் சாம்பார் தூள்
  8. 1/4ஸ்பூன் சர்க்கரை
  9. 1 பின்ச் பெருங்காய தூள்
  10. தேவையானஅளவு உப்பு
  11. சிறிதுகறிவேப்பிலை
  12. சிறிதுமல்லித்தழை
  13. 1/2ஸ்பூன் கடுகு
  14. 1/2ஸ்பூன் சீரகம்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    குக்கரில் துவரம் பருப்பை போட்டு தண்ணீர் ஊற்றி மஞ்சள் தூள் சேர்த்து 4 விசில் வந்ததும் இறக்கவும்.

  2. 2

    வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு சீரகம் வெங்காயம் தக்காளி சுரைக்காய் கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கி வேக வைத்த பருப்பில் கொட்டி கலக்கவும்.

  3. 3

    பின் சாம்பார் தூள் உப்பு பெருங்காய தூள் சர்க்கரை சேர்த்து புளி கரைத்ததை சேர்த்து குக்கரில் 2 விசில் வந்ததும் இறக்கவும்.

  4. 4

    கடைசியாக மல்லித்தழை சேர்த்து இறக்கவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
Cook Today
Sahana D
Sahana D @cook_20361448
அன்று

Top Search in

Similar Recipes