Bollitos de queso👩🍳☀️
Estos bollitos se pueden acompañar con una sopa o como merienda para tu familia.☺️😌
#bollos2
Bollitos de queso👩🍳☀️
Estos bollitos se pueden acompañar con una sopa o como merienda para tu familia.☺️😌
#bollos2
Paso a paso
- 1
Primero tienes que pesar todos los ingredientes y tener todos listos
- 2
Después tienes que cernir tu harina, leche en polvo, levadura en polvo y tú azúcar
- 3
Después pones en tu mesa un volcán de tus ingredientes secos y haces un oyó en medio para que hay le vayas agregando poco a poco tu agua tibia
- 4
Después vas a agregar tu mantequilla y margarina poco a poco y la vas a ir amasando para que te quede todo integrado perfectamente
- 5
Le pones un chorrito de leche para que vaya quedando suavecita tu masa solo un chorrito y la vas integrando
- 6
Después ya la amasas bien con tus nudillos si no tienes manos frías para que la masa quede bien amasada
- 7
Ya lista tu masa la pones en un bol y la dejas reposar a que tú levadura se duplique tu masa por unos 30 minutos para que esté lista para empezar a pochar y le agregas un chorrito de aceite para que no se te pegue tu masa.
- 8
Después de que pasó el tiempo le pones a tu mesa de trabajo un poco de harina para hay empezar a ponchar tu masa para bollos y después pones tu masa en la mesa con la harina pero solo poca harina
- 9
Empiezas a pochar tu masa y hacer tus bollos y ponerles tu queso crema y los cierras y después le pones tu barniz de huevo y tú ajonjolí negro.
- 10
Pones tu charola con papel encerado y los pones hay tus bollos
- 11
Después de tenerlos todos listos es momento de irnos al horno y precalentarlo a 180 grados por 10 min y después meterlos y dejas que se cocinen por 1 hora a 220 grados para que se hagan como tostaditos y se vean de otro color más obscurito
- 12
Después ya pasado el tiempo ya le apagas a tu horno lo dejas 10 minutos y después los sacas y los pones en un plato para finalizar
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