મેથીના થેપલા (Methi Thepla Recipe In Gujarati)

Name: મેથીના થેપલા (Methi Thepla Recipe In Gujarati)
Yield: 5 વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 2 કપ ઘઉં નો જીનો લોટ; 1/2 કપ ચણા નો લોટ (બેસન); 1/2 કપ ખાટું દહીં; 1 & 1/2 ટેબલ સ્પૂન આદુ + લસણ + લીલા મરચાં ની પેસ્ટ; 1 કપ મેથી ની ભાજી; 1/4 કપ લીલી કોથમીર જીની સમારેલી; 2 ટેબલ સ્પૂન લીલું લસણ જીણું સમારેલું; 1 ટેબલ સ્પૂન લાલ મરચું પાઉડર; 1 ટેબલ સ્પૂન ધાણા જીરું પાઉડર; 1 ટી સ્પૂન હળદર પાઉડર; 1/2 ટી સ્પૂન શેકેલા જીરાનો પાઉડર; 1 ટી સ્પૂન ગરમ મસાલો; 1 ટી સ્પૂન અજમો; 1 ટેબલ સ્પૂન સફેદ તલ; ચપટી હિંગ; 1 ટેબલ સ્પૂન ખાંડ; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; 3 ટેબલ સ્પૂન તેલ મોણ માટે; 1 ટી સ્પૂન અમૂલ ફ્રેશ ક્રીમ અથવા દૂધ ની મલાઈ; પાણી જરૂર મુજબ; તેલ જરૂર મુજબ થેપલા શેકવા માટે અથવા ઘી

Daxa Parmar @Daxa_2367

Vadodara, Gujarat

#GA4
#Week20
#post1
#thepla
#મેથીના_થેપલા (Methi Thepla Recipe In Gujarati )
ઠંડીની સિઝનમાં લીલા પાનના શાકભાજીના ખૂબ જ વિકલ્પ બજારમાં મોજૂદ હોય છે. આમ તો બાળકોને લીલા શાકભાજી ખાવાનું બિલકુલ પસંદ હોતું નથી પરંતુ તમે એમાંથી કોઇ સ્વાદિષ્ટ ડિશ બનાવી દો, તો બાળકો અને વડીલો ખાઇ લે છે. ઠંડીમાં આવનારું એક ખૂબ જ પૌષ્ટિક શાક છે મેથી. આ મેથીથી તમે ઘણા પ્રકારની ડિશ બનાવી શકો છો. ઘરમાં મેથીના થેપલા સૌથી વધારે પ્રચલિત હોય છે. ઠંડીમાં ગોળની સાથે મેથીના થેપલા ખાવાની મજા જ કંઇક અલગ છે. મેથીના પાન નાંખીને બનાવવામાં આવેલા મેથીના થેપલા બીજા બધા પરાઠા કરતાં ખૂબ જ હેલ્ધી હોય છે. એ ખૂબ જ સરળતાથી બની પણ જાય છે.
મેથીના થેપલા તમે બ્રેકફાસ્ટ અથવા લંચ કોઇ પણ સમયે ખાઇ શકો છો. આ થેપલા પેટ માટે ખૂબ જ હલ્કા હોય છે. જેનાથી એને પચાવવા ખૂબ જ સરળ હોય છે. મેથીમાં વિટામીન સી નું પ્રમાણ ભરપૂર હોય છે, જે પેટની સામાન્ય સમસ્યાઓ જેમ કે કબજિયાત, એસિડીટી, અપચાને ઠીક કરે છે અને ઠંડીમાં થનારી એલર્જીને પણ ઓછી કરે છે.
થેપલા આપણા ગુજરાતીઓ નો મનપસંદ ખોરાક છે. તેને ચા-કોફી સાથે નાસ્તા તરીકે ખાઓ કે પછી લંચ ટાઈમ માં સેવ ટામેટા ના શાક સાથે કે પછી રાત્રી ભોજન માં છૂંદો, અથાણું કે દહીં સાથે. થેપલા ગમે ત્યાં ફિટ થઇ જાય ! મુસાફરી માં તો ગુજરાતીઓ ને થેપલા વગર ચાલે જ નહિ. 15-20 દિવસ સુધી તે બગડતા પણ નથી. જ્યાં શાકાહારી ભોજન મળવાની તકલીફ હોય ત્યાં તો થેપલા વરદાન સ્વરૂપ લાગે છે. થેપલા આપણા ગુજરાતીઓ નું સુપરફૂડ ફૂડ છે ! થેપલા વિવિધ પ્રકાર ના બનાવવા માં આવે છે જેવા કે મેથી, પાલક, દૂધી, ગાજર, આ બધા નું કોમ્બિનેશન વગેરે. મેં અહીં મેથીના થેપલા બનાવ્યા છે.

વધુ વાંચો

મેથીના થેપલા (Methi Thepla Recipe In Gujarati)

Daxa Parmar @Daxa_2367

ઘટકો

30 મિનિટ

5 વ્યક્તિ

2 કપઘઉં નો જીનો લોટ
1/2 કપચણા નો લોટ (બેસન)
1/2 કપખાટું દહીં
1& 1/2 ટેબલ સ્પૂન આદુ + લસણ + લીલા મરચાં ની પેસ્ટ
1 કપમેથી ની ભાજી
1/4 કપલીલી કોથમીર જીની સમારેલી
2 ટેબલ સ્પૂનલીલું લસણ જીણું સમારેલું
1 ટેબલ સ્પૂનલાલ મરચું પાઉડર
1 ટેબલ સ્પૂનધાણા જીરું પાઉડર
1 ટી સ્પૂનહળદર પાઉડર
1/2 ટી સ્પૂનશેકેલા જીરાનો પાઉડર
1 ટી સ્પૂનગરમ મસાલો
1 ટી સ્પૂનઅજમો
1 ટેબલ સ્પૂનસફેદ તલ
ચપટીહિંગ
1 ટેબલ સ્પૂનખાંડ
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
3 ટેબલ સ્પૂનતેલ મોણ માટે
1 ટી સ્પૂનઅમૂલ ફ્રેશ ક્રીમ અથવા દૂધ ની મલાઈ
પાણી જરૂર મુજબ
તેલ જરૂર મુજબ થેપલા શેકવા માટે અથવા ઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ મેથી ની ભાજી, લીલી કોથમીર અને લીલું લસણ ને જીણું સમારી ને ચોખ્ખા પાણી થી ધોઈ કોરી કરી લો. હવે એક મોટા બાઉલ માં ઘઉંનો જીનો લોટ, ચણા નો લોટ, દહીં અને આદુ + લસણ + લીલા મરચાં ની પેસ્ટ ઉમેરો.
2
3

હવે આમાં મેથી ની ભાજી, લીલી કોથમીર ના પાન અને લીલું લસણ ઉમેરો.
4

હવે આમાં લાલ મરચું પાઉડર, ધાણા જીરું પાઉડર, હળદર પાઉડર, શેકેલા જીરાનો પાઉડર, ગરમ મસાલો, હિંગ અને મીઠું ઉમેરો. હવે આમાં અજમો, સફેદ તલ અને ખાંડ ઉમેરો.
5

હવે આમાં મોણ માટે તેલ અને ફ્રેશ ક્રીમ ઉમેરી બધું હાથ થી બરાબર મિક્સ કરી લો. હવે આમાં જરૂર મુજબ પાણી થોડું થોડું ઉમેરી નરમ લોટ બાંધી લો.
6
7

હવે આ લોટ ને કપડા થી ઢાંકી ને 15 થી 20 મિનિટ માટે રેસ્ટ આપો. ત્યાર બાદ લોટ ને રેસ્ટ આપ્યા બાદ લોટ ને ફરી થોડો હાથ થી બુંદી લો. ને આ લોટ નાં મોટા એકસરખા લુઆ બનાવી લો.
8

હવે આ લુવા ને ઘઉં ના લોટ ના અટામણ માં કોટ કરી રોટલી ના આકાર મા વણી લો. હવે આ થેપલા ને ગરમ તવી પર તેલ કે ઘી લગાવી બંને બાજુ શેકી લો. અને આ થેપલા ને તરત જ ગરમ કેશ રોલ માં એક ની ઉપર એક મૂકી ઢાંકી ને રાખો જેથી થેપલા એકદમ સોફ્ટ રહે.
9

હવે આપણા મેથી ના થેપલા તૈયાર છે સર્વ કરવા માટે. આ થેપલા ને મસાલા દહીં, અથાણું કે બટાકા ની સૂકી ભાજી ની સબ્જી સાથે સર્વ કરો.

Monils_2612 અને બીજા એ પ્રતિક્રિયા આપી

કૂક્સનેપસ (2)

તમારા કૂક્સનેપ શેર કરો

Cooksnaps વિશે વધુ જાણો

Cook Today

Daxa Parmar @Daxa_2367

પર February 06, 2021 05:09

Vadodara, Gujarat

I love cooking & cooking is my Passion..😍😘

વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (2)

Vaibhavi Boghawala @zaikalogy

February 06, 2021 21:02

Mast 👌🏻

Similar Recipes

મેથીના થેપલા(Methi Thepla Recipe In Gujarati)

#GA4 #Week20કી વર્ડ થેપલાપોસ્ટ - 30 જ્યાં જ્યાં વસે ગુજરાતી ત્યાં ત્યાં સદાકાળ સાંજ ના ભોજન માં થેપલા તો હોય જ....અનેક પ્રકારના થેપલા બનતા હોય છે...દૂધીના...કોથમીર ના...મૂળા ભાજી ના...ગાજરના અને મેથીના થેપલા તો all time fevourite....😊

Sudha Banjara Vasani
મેથીના થેપલા (Methi Thepla Recipe In Gujarati)

#GA4#Week19#Methiમેથીના થેપલા ખાવામાં ખૂબ જ હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. ઠંડીમાં મેથી ખાવી ખૂબ જ ગુણકારી રહે છે એટલે આજે મેં મેથીના થેપલા બનાવ્યા છે.

Palak Talati
મેથીના થેપલા (Methi Thepla Recipe In Gujarati)

#BR#MBR5#week5#cookpadgujarati#cookpadindia શિયાળાની સિઝનમાં લીલી છમ મેથીના થેપલા ખૂબ જ સરસ બને છે. શિયાળામાં જ્યારે કુણી અને લીલી છમ મેથી ખૂબ સરસ આવે છે ત્યારે ગુજરાતી લોકોના ઘરમાં મેથીના થેપલા અચુક બનતા હોય છે. લીલી મેથી ને બારીક સમારી, ઘઉંના લોટમાં ભેળવી, મસાલો કરી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ થેપલા બનાવવામાં આવે છે. મેથીના થેપલા ને સવારના નાસ્તામાં, બાળકોના લંચ બોક્સમાં કે પછી સાંજના જમવામાં પીરસી શકાય છે. આ થેપલા ખૂબ જ ફરસા અને સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

Asmita Rupani
મેથીના થેપલા(methi na thepla recipe in Gujarati)

#સુપરશેફ _2#week 2#ફ્લોરગુજરાતીઓની પહેલી પસંદ અને દેશ વિદેશમાં પ્રખ્યાત થયેલા મેથીના થેપલા મેથીના થેપલા ખૂબ જ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી છે જેને તમે સવારે નાસ્તામાં અથવા લંચ અને ડિનરમાં પણ ખાઈ શકો છો ચા સાથે અથાણા સાથે ચટણી સાથે ખાવાની ખુબજ મજા આવે છે ખૂબ જ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી છે થેપલા ને તમે પ્રવાસમાં પણ લઇ જઇ શકો છો પ્રવાસ માટે એકદમ સરસ રેસીપી છે જે ચારથી પાંચ દિવસ સુધી સારા રહે છે

Kalpana Parmar
મેથીના થેપલા (Methi Thepla Recipe In Gujarati)

#GA4#Week20#Thepla મેથીના થેપલા પ્રત્યે એટલો લગાવ હોય છે કે તે જરૂર કરતા હંમેશા વધારે જ બનાવે છે જેથી પાછળથી પણ તે ખાઈ શકાય. ઠંડા હોય કે ગરમાગરમ, મેથીના ઢેબરા બંને સ્વરૂપમાં સ્વાદિષ્ટ જ લાગે છે. દહીં કે અથાણા કે પછી ચા સાથે પણ થેપલા ખાવાની મજા આવે છે. તો જાણી લો મેથીના સ્વાદિષ્ટ ઢેબરા બનાવવાની રીત.

Sheetal Chovatiya
મેથીના થેપલા (Methi Thepla Recipe In Gujarati)

#GA4#Week19#Methiમેથીના થેપલા ગુજરાતીઓનો ફેવરિટ નાસ્તો છે. આ થેપલા બાળકોને લંચબોક્સમાં પણ આપી શકાય. મેથીના થેપલા ઠંડા અને ગરમ બંને રીતે સારા લાગે છે. મેથીના થેપલા નાસ્તા થી માંડીને ફરવા સમયે પણ સાથે લઈ જઈ શકો છો. મેથીના થેપલા આ રીતે બનાવશો તો બે થી ત્રણ દિવસ સુધી સારા રહેશે.

Nita Prajesh Suthar
જીરા મેથી ના થેપલા (Jeera Methi Na Thepla Recipe In Gujarati)

#GA4#Week7#breakfastસવારે હેલ્ધી અને જલ્દી બની જાય એવુ ગુજરાતીઓ નું મનપસંદ બ્રેકફાસ્ટ એટલે થેપલાથેપલા એ પરફેકટ બ્રેકફાસ્ટ ની સાથે બાળકોના લંચબોક્સ માટે અને ખાસ કરીને બહાર ફરવા કે પિકનિક મા લઈ જવાતા નાસ્તા મા પણ થેપલા ગુજરાતી વાનગીઓ માં મોખરે સ્થાન ધરાવે છે

Hetal Soni
મેથીના થેપલા (Methi Thepla Recipe In Gujarati)

થેપલા ગુજરાતીઓની ખૂબ પ્રખ્યાત વાનગી છે અને દરેક ગુજરાતી ઘરોમાં અવાર નવાર બનતી રહે છે.#GA4#Week20#Thepla

Rajni Sanghavi
મેથીના થેપલા (Methi Thepla Recipe In Gujarati)

પિકનિકમાં જવાનું થાય અને નાસ્તો લઈ જવો પડે તો આપણે થેપલા લઈ જઈએ છીએ આજે મેં મેથીના થેપલા બનાવ્યા છે.#GA4#Week20#થેપલા

Chhaya panchal
મેથી થેપલા (Methi Thepla Recipe in Gujarati)

#GA4#week19ગુજરાતીઓની ખાસમખાસ વાનગી એટલે થેપલા ગુજરાતીઓ જ્યાં જાય ત્યાં થેપલા તો તેની સાથે હોય જ. લાંબો પ્રવાસ હોય કે ટૂંકી સફર થેપલા વિના અધૂરો જ ગણાય.

Davda Bhavana
મેથીના થેપલા (Methi Thepla Recipe in Gujarati)

થેપલા એ ગુજરાતી રેસીપી છે. થેપલા બનાવવામાં સહેલા અને વધુ સમય ટકી શકે એવી રેસીપી હોવાથી પ્રવાસ સમયે સાથે લઇ જવા માટે બેસ્ટ છે. થેપલા ચટણી, અથાણું, દહીં સાથે ખાઈ શકાય છે. છેલ્લે કાંઈ જ ના હોય તો ચા તો છે જ. મેં મેથીના થેપલા બનાવ્યા છે.#GA4#Week20

Jyoti Joshi
દુધી મેથીના થેપલા (Dudhi Methi Thepla Recipe In Gujarati)

#૩૦ મીનીટ રેસીપી #30minsCookpad indiaCookpad Gujaratiઅમારા ઘરમાં વીકમાં એક દિવસ થેપલા બને કેમ કે થેપલા બધાને બહુ જ ભાવે તો આજે મેં દૂધી અને મેથીના થેપલા બનાવ્યા.

Sonal Modha
મેથીના થેપલા (Methi Thepla Recipe In Gujarati)

#childhoodPost - 8#શ્રાવણPost - 2મેથીના થેપલામેથીના થેપલા હું નાની હતી ત્યારથી ખૂબ ભાવે.... " એ મળે એટલે Mauja Hi Mauja "

Ketki Dave
મેથી ના તીખા થેપલા (Methi Tikha Thepla Recipe In Gujarati)

દરરોજ ડિનર માં શું બનાવવું એ દરેક ગૃહિણી ની સમસ્યા હોય છે..બધાને કઈક ને કંઇક જુદુ ખાવું હોય..આજે મે મેથી ના થેપલા જ કરી દીધા..ચા કે દૂધ કે શાક સાથે ઓપ્શન આપ્યા..બધું થાળે પડી ગયું..😀👍🏻

Sangita Vyas
મેથી પાલક થેપલા અને થેપલા ટાકોસ (Methi Palak Thepa & Thepla Tacos Recipe In Gujarati)

#GA4#Week20#cookpadindia#cookpadgujaratiથેપલા આપણા ગુજરાતીઓ નો મનપસંદ ખોરાક છે. તેને ચા-કોફી સાથે નાસ્તા તરીકે ખાઓ કે પછી લંચ ટાઈમ માં સેવ ટામેટા ના શાક સાથે કે પછી રાત્રી ભોજન માં છૂંદો, અથાણું કે દહીં સાથે. થેપલા ગમે ત્યાં ફિટ થઇ જાય ! મુસાફરી માં તો ગુજરાતીઓ ને થેપલા વગર ચાલે જ નહિ. 15-20 દિવસ સુધી તે બગડતા પણ નથી. જ્યાં શાકાહારી ભોજન મળવાની તકલીફ હોય ત્યાં તો થેપલા વરદાન સ્વરૂપ લાગે છે. થેપલા આપણા ગુજરાતીઓ નું સુપરફૂડ ફૂડ છે ! થેપલા વિવિધ પ્રકાર ના બનાવવા માં આવે છે જેવા કે મેથી, પાલક, દૂધી, ગાજર, આ બધા નું કોમ્બિનેશન વગેરે. મેં અહીં મેથી પાલક મિક્સ ના થેપલા પ્રસ્તુત કર્યા છે.ટાકો એક પરંપરાગત મેક્સીકન વાનગી છે જેમાં મક્કાઈ ના લોટ અથવા ઘઉં ના લોટ માંથી નાના-નાના ટોર્ટિલા બનાવવામાં આવે છે જેની ઉપર ફીલિંગ મૂકી ટોર્ટિલા ને ફોલ્ડ કરી ને ખાવા માં આવે છે. અથવા ટોર્ટીલા ને વચ્ચે થી ફોલ્ડ કરી ને કડક કરી ને શેલ બનાવી દેવા માં આવે છે જેમાં ફીલિંગ ભરી ને ખાવા માં આવે છે. ફીલિંગ વિવિધ રીતે બનાવવા માં આવે છે પણ તેનું મુખ્ય ઘટક રાજમાં અથવા બીન્સ છે. તેની ઉપર ચીઝ, કેચપ અન્ય પ્રકાર ના સોસ તથા વેજિટેબલ્સ થી ટોપિંગ કરી ને ખાવામાં આવે છે અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.મેં અહીં ગુજરાતી અને મેક્સીકન ક્વિઝીન નું ફયુઝન કર્યું છે જેમાં કોર્ન ટોર્ટીલા ને બદલે ગુજરાતી થેપલા ના શેલ બનાવ્યા છે અને ફિલિંગ મેક્સીકન સ્ટાઇલ થી બનાવ્યું છે. તો અહીં પ્રસ્તુત છે જોવા માં સુંદર તથા લલચામણાં અને ખાવા માં ખૂબ સ્વાદિષ્ટ એવા ગુજરાતી-મેક્સીકન ડીશ થેપલા ટાકોસ.

Vaibhavi Boghawala
ભાત અને મેથી ના થેપલા (Bhat Methi Thepla Recipe In Gujarati)

ગુજરાતીઓને થેપલા બહુ જ ભાવતા હોય છે જ્યારે પણ ટ્રાવેલિંગમાં જાય ત્યારે સાથે થેપલા ખાખરા છૂંદો અથાણું હોય જ થેપલા અમારા ઘરમાં બધાને બહુ જ ભાવે એટલે વીકમાં એક દિવસ મારા ઘરે મેથીના થેપલા બને.

Sonal Modha
મેથીના થેપલા

મેથીના થેપલા પણ ગુજરાતી લોકો ની શાન છે તે પણ લગભગ ગુજરાતી ઘરોમાં થાતા જ હોયછે તે ગરમ ગરમ પણ સારા લાગેછે ને ઠરે પછી પણ સારા લાગેછે તે ગમે તેની સાથે ખાઈ શકાય છે દહીં ચા કે પછી બટેટાનું શાક કે શુકીભાજી સાથે આચારી મરચાં મુરબો તેની સાથે પણ એટલાજ સરસ લાગેછે તો આજ ના મારા બનાવેલા થેપલા ની રીત પણ જાણી લો#goldenapron3#ટ્રેડિશનલ#week 8

Usha Bhatt
મેંગો થેપલા (Mango Thepla Recipe In Gujarati)

#કૈરી #post4 આજે મેં ગુજરાતીના ખૂબ જ પ્રિય એવા કેરીમાંથી થેપલા બનાવેલ છે... મેથીના-થેપલા માં જેમ મેથીની થોડી કડવાશથી થેપલા નો સ્વાદ અનેરો થઈ જાય છે તેમ કેરી ના થેપલા માંથી કેરીની મીઠાશ ના લીધે થેપલા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.....

Bansi Kotecha
દૂધી અને મેથી ના થેપલા (Dudhi Methi Thepla Recipe In Gujarati)

ગુજરાતી ઓના મનપસંદ થેપલા જે બધા ને ભાવતા હોય છે મને તો થેપલા બહુ જ ભાવે. તો આજે લંચ માં દૂધી મેથી ના થેપલા બનાવી દીધા.

Sonal Modha
મેથી ના લસણીયા થેપલા (Methi Lasaniya Thepla Recipe In Gujarati)

મેથીના થેપલા ગુજરાતીઓની મનગમતી ડીશ .થેપલા સવારના ચા સાથે નાસ્તામા અથવા ડીનર મા પણ ખાઈ શકાય. અમારા ઘરમાં અઠવાડિયામાં એક દિવસ મેથીના થેપલા બને મેથીના લસણવાળા થેપલા બધાને બહુ જ ભાવે .

Sonal Modha
દૂધીના થેપલા (Dudhi Thepla Recipe In Gujarati)

#EBWeek 10 દૂધીના થેપલા હોય તે મેથીના-થેપલા ગુજરાતીઓ માટે ફેમસ છે

Chandni Dave
મેથી થેપલા (Methi Thepla Recipe in Gujarati)

#GA4#Week20#Theplaથેપલા અને ગુજરાતી એકબીજા વગર ના રહી શકે. જોકે હવે થેપલા એ નોન ગુજરાતી લોકો ને પણ ઘેલા કર્યા છે. કોઈ પણ પ્રવાસ થેપલા વગર અધૂરો જ ગણાય. થેપલા બનાવામાં પણ સરળ અને ખાવા માં તો એકદમ હેલ્થી. તો ચાલો જોઈ લઈએ રેસીપી

Vijyeta Gohil
ભાત અને મેથી ના થેપલા (Bhat Methi Thepla Recipe In Gujarati)

માય બેસ્ટ રેસીપીસWeek3#MBR3 : ભાત અને મેથી ના થેપલાગુજરાતીઓની ફેવરિટ ડીશ એટલે થેપલા. Flight મા જાય તો પણ મેથીના થેપલા અને છુંદો તો સાથે જ હોય . અમારા ઘરમાં થેપલા બધા ને બહુ જ ભાવે એટલે વીકમાં એક દિવસ છે તો આજે મેં લેફ્ટ ઓવર રાઈસ અને મેથીના થેપલા બનાવ્યા.

Sonal Modha
મેથીના થેપલા:

#ગુજરાતી થેપલા એ ગુજરાતી લોકોની પ્રિય વાનગી છે, તેમાં પણ મેથીના થેપલા જલ્દી ના બગડતા હોવાથી પ્રવાસ દરમિયાન પણ તેને લઇ જવામાં આવે છે

Kalpana Parmar
મેથી ના થેપલાં (Methi Thepla Recipe in Gujarati)

સવાર નો નાસ્તો હોય કે રાત નું જમવાનું, ઘરે મહેમાન આવવાના હોય કે બહારગામ સાથે લઈ જવાનાં હોય થેપલા ગુજરાતીઓ ની ઓળખાણ છે. તેમાં પણ શિયાળાની ઋતુમાં તાજી લીલીછમ મેથી ના થેપલા ની તો વાત જ અલગ છે.#GA4#Week20#thepla

khyati rughani
મેથીના થેપલા (Methi Thepla Recipe In Gujarati)

#SFRસાતમ આઠમમાં થેપલા જરૂર બને છે અને મેથીના થેપલા બધાને ખૂબ ભાવે છે મેં પણ આજે બનાવ્યા છે

Kalpana Mavani
થેપલા (Thepla Recipe In Gujarati)

#GA4#Week20#THEPLA થેપલા એ વિશ્વભરમાં પ્રસિદ્ધ એવી ગુજરાતી વાનગી છે, જેનો દેખાવ ભાખરી જેવો હોય છે. તે ઘઉંના લોટમાં મસાલા ભેળવીને, તેને વેલણની મદદથી ભાખરીની જેમ વણીને તેલમાં શેકીને તૈયાર કરાય છે. થેપલા ખૂબ જ હેલ્થી છે. એમતો થેપલા ચા સાથે ખાવા ની મજા જ આવે પણ વઠવાળી મરચાં જોડે પણ સરસ લાગે છે.

Dimple 2011
મેથી થેપલા (Methi Thepla Recipe In Gujarati)

#GA4#Week18#Methi#Post3થેપલા એ ગુજરાતીઓ ની વિશ્વવિખ્યાત ઓળખ છે. ક્યાંય પણ ઘરની બહાર પગ મૂકીએ કે થેપલા નો ડબ્બો દરેક ગુજરાતી પાસે જોવા મળે જ😎.પછી એ ચાહે માનસરોવર જાય કે માલદિવ્સ 😍😃. એમાં પણ સીઝન માં મેથી નાં ગરમા ગરમ થેપલા ઘી, ગોળ, તીખટ, મરચા નું અથાણું અને દહીં મળી જાય તો ભગવાન મલ્યા.મેં આ વીક 19 માં 3જી પોસ્ટ માં મેથી નાં થેપલા બનાવ્યા.

Bansi Thaker
દૂધી મેથી ના થેપલા (Dudhi Methi Thepla Recipe In Gujarati)

ડિનર માં થેપલા બનાવ્યા..દહીં સાથે મજ્જા આવી ગઈ..બીજા દિવસે સવારે ચા સાથે ખાવાનીઓર મજા આવશે..

Sangita Vyas
દૂધી ના થેપલા (Dudhi Thepla Recipe In Gujarati)

#EB#week10થેપલા તો ગુજરાતી લોકો ની મનપસંદ વાનગી છે,પછી એ થેપલા મેથીના,દૂધી ના, ભાતના ગમે તે હોય પણ બધા ના ફેવરિટ હોય છે.મેં આજે દૂધી ના થેપલા બનાવ્યા છે તમે પણ આ રીતે બનાવી જુઓ.

Arpi Joshi Rawal

વધારે જોવો

More Recipes