Mini hamburguesas y patatas gajo la horno🍔🍟

Paso a paso
- 1
En un recipiente ponemos la carne picada y mezclamos las especias, el huevo, el pan rallado y la sal.
- 2
Cuando esté bien mezclado hacemos bolitas medianas, las ponemos cada una con papel de horno, las aplastamos y hacemos la forma de hamburguesa. Las taparemos y las dejaremos en la nevera reposar
- 3
Lavamos nuestras patatas y las cortamos sin pelar por la mitad y las cortamos en forma de patata fritas, las ponemos en un recipiente y las mezclamos bien con el perejil, el aceite de oliva y la sal, precalentamos el horno a 180 g y cuando esté caliente las metemos con una bandeja
- 4
Las dejamos que se hagan 10 minutos y cuando estén echas, subimos el fuego a 200 gr y las dejamos hasta que se doren.
- 5
Freímos las hamburguesas a fuego medio y cuando estén bien hechas servimos junto con nuestras patatas.
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