Mini hamburguesas caseras

Ana&Rocío
Ana&Rocío @anarocio73

Un aperitivo para sorprender con una cervecita o tinto de verano 🍺🍔

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Ingredientes

  1. 500 grcarne picada ternera/pollo
  2. ajo
  3. perejil
  4. 1huevo
  5. 1 cspan rallado
  6. sal
  7. pan de hamburguesas mini
  8. lechuga
  9. lonchasqueso

Paso a paso

  1. 1

    A mí me gusta picar la carne en casa porque así la limpio de grasa y no lleva ni colorante ni conservantes

  2. 2

    Cuando la tengamos picada la ponemos en un bol. Le añadimos sal, ajo picado, perejil, el huevo y pan rallado.

  3. 3

    Mezclamos bien que se integren los ingredientes y formamos bolas del tamaño de albóndigas. Ponemos sobre film y aplastamos un poco

  4. 4

    Ya solo queda hacer las hamburguesas con un poco de aceite en la sartén por ambos lados, y montarlas añadiendo los ingredientes que nos guste dentro del pan

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Ana Lytics
Ana Lytics @ana_lytics
realmente excelentes!!! a mí ya me has sorprendido con esta receta así que no me quiero ni imaginar a los que tuvieron la suerte de probarla!!! es genial eso de picar la carne en casa, garantía de calidad 👌🏼

Escrita por

Ana&Rocío
Ana&Rocío @anarocio73

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