Mini hamburguesas
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Mini hamburguesas aliñadas con ajo, cebolla, salsa barbacoa y cilantro molido.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Deberíamos preparar la carne un día antes para que coja el aliño ó comprar las mini hamburguesas ya hechas. Si nos decidimos a hacerlas nosotros, cojeremos 1/2 kilo de carne de vacuno picada y añadiremos 3 dientes de ajo, 1/4 de cebolla, todo muy picadito.
- 2
Mezclamos bien y agregamos 1 cucharilla de cilantro molido, 3 cucharas de salsa barbacoa y volvemos a mezclar todo, sazonamos con un poco de sal y dejaremos en la nevera hasta el día siguiente.
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Al día siguiente haremos las mini hamburguesas y picaremos la lechuga muy fina, el tomate cherry en rodajitas, el pepinillo en láminas finas a lo largo y la cebolla muy picadita.
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Haremos la hamburguesitas a la plancha y montamos colocando la mitad del pan, la lechuga, los pepinillos y el tomate cherry. Encima pondremos la hamburguesita y la cebolla picada, rematando con la otra mitad del pan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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