Brownies με αλεύρι ολικής άλεσης, εύκολα και υγιεινά χωρίς ζάχαρη

Εμπνευσμένη (αλλά πειραγμένη) από την συνταγή του Άκη Πετρετζίκη Brownies με 3 υλικά.

#χρυσόπιρούνι

Συνταγή μιας κοπέλας που ασχολείται με fitness συνταγές!!Υπέροχα brownies που δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από αυτά που είναι φουλ στα λιπαρά!Το γλάσο είναι προαιρετικό!228 θερμίδες τα 100 γρ χωρίς το γλάσο! #Ημερολόγιο2023

Τη συγκεκριμένη μηλόπιττα τη φτιάχνω συχνά... Όχι μόνο στις νηστείες αλλά και σε περιπτώσεις που θέλω να κεράσω ένα γλύκισμα εύκολο, ελαφρύ, υγιεινό και πάνω από όλα νόστιμο σε φίλους μου... Και αυτό το ιδιαίτερο που την κάνει να είναι υγιεινή είναι όχι μόνο ότι χρησιμοποιώ αλεύρι ολικής άλεσης στη ζύμη, αλλά αντικαθιστώ τη ζάχαρη με τη γνωστή σε όλους στέβια. Άλλωστε μία μηλόπιττα δεν χρειάζεται και τόση ζάχαρη χάρη στη γλυκάδα των μήλων... Φτιάξτε την και το σπίτι σας θα μοσχομυρίσει!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤη συγκεκριμένη συνταγή την έχω ανεβάσει η ίδια στο site του αγαπημένου μου chef Άκη Πετρετζίκη. Σας επισυνάπτω το link πιο κάτω έτσι ώστε να μπορέσετε να τη διαβάσετε και από εκεί.

Ακόμη μια ωραία συνταγή για όσους προσέχουν την διατροφή τους!!! #ΧρυσόΠιρούνι

Την βρήκα στο διαδίκτυο ψάχνοντας για συνταγή για λαγάνα πιο υγιεινή.#νηστίσιμα

Ένα #κέικ #χωρίςζάχαρη #χωρίςμίξερ είναι ότι πρέπει για το καφεδάκι μας είναι πολύ αφράτο και πολύ #εύκολο με αλεύρι #ολικής #χουρμάδες #μέλι #σοκολάτα

Ήθελα τηγανόψωμα αλλά κάπως πιο υγιεινά και χωρίς πολλά λάδια και υλικά... κι έτσι έφτιαξα αυτά με ελάχιστο λάδι! Ελπίζω να τα απολαύσετε όσο κι εμείς!

Λόγο τών ημερών εμπνεύστηκα αυτά τα κουλουράκια σε σχήμα καρδιάς που είναι και υγιεινά 😉🥰

Επανήλθα όπως σας υποσχέθηκα με την ακόμα πιο υγιεινή εκδοχή των μελομακάρονων!!Βάζουμε αλεύρι ζέας ολικής άλεσης ή απλό αλεύρι ολικής και δε χρησιμοποιούμε καθόλου ζάχαρη.Βγαίνουν τέλεια, σας βεβαιώνω ότι θα γίνουν ανάρπαστα!!!Ακολουθήστε με για πολλές ακόμα εύκολες και υγιεινές συνταγές 😊ΥΓ:Δεν ζυμώνουμε πολύ το μείγμα μας γιατί θα βγάλει το λάδι προς τα έξω.Πλάθουμε σε μικρό μέγεθος και ψηλό (να έχουν λίγο ύψος) διοτι στο ψήσιμο θα απλώσει και θα φουσκώσει λίγο.ΥΓ2:Για #βίγκαν συνταγή βάλτε σιρόπι αγαύης, καστανή ζάχαρη ή ζάχαρη καρύδας στο σιρόπι.#καλάθι

Αγαπάμε τα γλυκά πολύ. Πόσο μάλλον όταν είναι θρεπτικά, με υλικά απλά και γίνονται και γρήγορα.. Για αυτό "ανεβάζω" αυτή τη συνταγή. Μπορούμε να το φτιάξουμε και σε vegan εκδοχή, αντικαθιστώντας κάποια υλικά. Τη συνταγή την δοκίμασα από την φίλη μου την Ανθή, η οποία την βρήκε από την σελίδα planet health. #νηστίσιμα #χωρίςζάχαρη

Μια ιδέα διαφορετική, που θυμίζει ψωμοκέικ!!Εγώ έχω χρησιμοποιήσει ζάχαρη αλλά φυσικά γίνεται και με στέβια ή λίγο μέλι!

Τα κεκάκια αυτά προέκυψαν όταν θέλησα να φτιάξω τα "σοκολατένια κεκάκια με 3 μόνο υλικά" από την φίλη Fatsoula3 @cook_8451749. Στην πορεία έκανα τόσες τροποποιήσεις, που προέκυψε κάτι #δικόμου . Θέλω, λοιπόν, να ευχαριστήσω τη Fatsoula3 για την αρχική ιδέα και να μοιραστώ μαζί σας το τελικό αποτέλεσμα 🤗❤️.

Επειδή το άσπρο αλεύρι και η ζάχαρη με πειράζουν αποφάσισα να δω τι μπορώ να κάνω για να απολαύσω το γλύκισμα που μου αρέσει πολύ!!!!!Ψάχνοντας λοιπόν στο ίντερνετ βρήκα μεταξύ άλλων τη συνταγή της Αργυρώς που μου ταίριαζε περισσότερο από τις άλλες. Και τελικά είχα δίκιο.Υγιεινά μελομακάρονα που δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από αυτά που είναι με άσπρο αλεύρι και ζάχαρη. Ιδανικά για αυτούς που αγαπούν την υγιεινή διατροφή!!!😋💖🎉

#ΚαλήΧρονιά με συνταγή και η έμπνευση είναι από την αγαπημένη @nafsika ! 😊🙃🙂😉

Πολύ εύκολα νηστίσιμα παξιμαδάκια με αλεύρι ολικής άλεσης.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε να διατηρήσετε τα παξιμαδάκια τραγανά βάλτε τα σε μπωλ που κλείνει καλά.

Ένα υγιεινό και εύκολο γεύμα για το βράδυ!!Τα παρακάτω υλικά είναι για 4 μεγάλες κρέπες

#εξετάσεις Η βασική συνταγή των pancakes ειναι παρόμοια με τη https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4353270-pancakes-me-sotarismena-mila-goji-berry-my-way με καποιες μετατροπές .Οπως : αντικατέστησα το αλεύρι με ολικής άλεσης , δεν εβαλα ζάχαρη.Αν δεν εχετε φαριναπ ολικής αλεσης , μπορειτε να χρησιμοποιήσετε το κανονικό αλευρι ολικής αλεσης και να προσθέσετε 2 κ.σ. μπείκιν παουντερ.Για το γαρνιρισμα προτίμησα φρούτα εποχής και σιρόπι φραουλας συνταγή της Athina Serres που ειχα φτιαξει https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4784412-phraoula-gluko-tou-koutaliou-marmelada-siropi-kai-liker-moxito

Αυτό το κέικ πρέπει να το δοκιμάσεις!!!! Είναι η απόλυτη ισορροπία ανάμεσα στο ζουμερό, το ελαφρύ και το αρωματικό. Η ρικότα προσθέτει μια βελούδινη υφή, κάνοντάς το αφράτο και υγρό, ενώ το αλεύρι ολικής άλεσης δίνει μια πιο θρεπτική εκδοχή, χωρίς να στερεί την αίσθηση του γλυκού. Τα εσπεριδοειδή – το λεμόνι και το μανταρίνι – δίνουν μια φρέσκια, ζωηρή οξύτητα που σε ξυπνάει!! Δεν υπάρχει ο συνδυασμός...👉 Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου μπορείς να με βρεις στο Instagram στο food simplicity by Helen

Πάντα βάζω στοίχημα με τον εαυτό μου να φτιάξω κάτι πολύ νόστιμο όμως ταυτόχρονα να έχει πολλά θρεπτικά συστατικά και να είναι όσο το δυνατόν πιο υγιεινό!🤓 Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου ακολούθησε με στο Instagram: food simplicity by Helen

Συνταγή για brownies που ενδείκνυται για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, χωρίς να μειώνεται η γευστική απόλαυση! Περιέχει το φυτικό γλυκαντικό στέβια.Λίγα μυστικά ακόμαΚαλύψτε το ταψί σας με αντικολλητικό χαρτί για να μπορέσετε να βγάλετε πιο εύκολα τα κομμάτια.Αν δεν έχετε στέβια ή δεν θέλετε να την χρησιμοποιήσετε, αντ'αυτού προσθέστε 260 γρ. ζάχαρη.Μπορείτε να το σερβίρετε με σπιτικό γλάσο ή/και παγωτό.

Ευχαριστώ την amande και sitronella

Ήρθε ο Σεπτέμβριος και το φθινόπωρο και εύχομαι υγεία και αισιοδοξία 🍁🍂καλή σχολική χρονιά στα παιδάκια μας και πάμε δυναμικά τις ετοιμασίες οι μανούλες!! Αφιερώστε λίγο χρόνο, μπείτε στην κουζίνα με τα μικρά σας και φτιάξτε υγιεινά καλούδια να τρώει όλη η οικογένεια!!Εμείς ξεκινήσαμε με ψωμάκι για τοστ ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη που πραγματικά ΔΕΝ ΥΠΆΡΧΕΙ!! Για πρωινό σήμερα με σπιτική μαρμελάδα ροδάκινο!!

#EatSmartChallenge . Μια συνταγή που εμπνεύστηκα από την συνταγή μου νηστίσιμες ντονατόπιτες. Ιδανική για εσάς που σας αρέσει το σπανάκι.

Μία πολύ εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο snack ... που κάνει καλό!!!

#χρυσόπιρούνι Είναι η εποχή τους, είναι αφράτα, είναι γρήγορα, είναι υγιεινά και είναι ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΑ!!!

Λίγα μυστικά και συμβουλές!-Λόγω της βρώμης τραβάει πολύ καλά το σιρόπι το μελομακάρονο.-Επίσης αυτή η ζύμη ξεκουράζεται κάπου 1 ώρα έστω σίγουρα για να απορροφήσει η βρώμη το λάδι και τις μυρωδιές.-Όλα τα υγρά και στερεά τα μετράμε με την ίδια κούπα ώστε η δοσολογία να ναι σωστή! Πολύ σημαντικό. (Όταν λέω κούπα, εσείς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ένα φλιτζάνι, όχι το μικρό του ελληνικού αλλά από τα πιο μεγάλα)

Είμαι λάτρης της πίτσας και έχω κάνει πολλές δοκιμές με ζύμες και υλικά. Αυτή είναι μια ελαφριά εκδοχή της και πολύ εύκολη.

Μια συνταγή της Paxxi, εύκολη και γρήγορη