Schiaccia dolce con uvetta 🧇
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Schiaccia dolce con uvetta 🧇
Istruzioni per cucinare
- 1
Sciogliere il lievito e lo zucchero nell'acqua.
Aggiungere la farina e la ricotta, creare un impasto abbastanza sodo. Far lievitare fino raddoppio almeno 3 ore. - 2
Prendere l'impasto e aggiungere l'uvetta giá ammollata e strizzata, olio e zucchero e impastare bene.
Prendere una teglia e ungerla con olio e stendere l'impasto piú basso possibile.
- 3
Cuocere per 18 minuti forno ventilato 220°. Tirare fuori la teglia, spennellare con olio la superfice e guarnire con zucchero & cannella far cuocere altri 2 minuti. La schiaccia sará pronta quando sarà dorata.
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