- Remolacha Aliñada -
La Remolacha es un alimento rico en antioxidantes, justo lo que necesita nuestro hígado para desintoxicarse, depurarse y mantenerse sano. La remolacha gracias a sus efectos depurativos se hace esencial en dietas para enfermos de hígado graso, cirrosis o hepatitis.
ANTIOXIDANTES: un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas.
La Remolacha se puede consumir cruda como ingrediente de ensaladas.
- Remolacha Aliñada -
La Remolacha es un alimento rico en antioxidantes, justo lo que necesita nuestro hígado para desintoxicarse, depurarse y mantenerse sano. La remolacha gracias a sus efectos depurativos se hace esencial en dietas para enfermos de hígado graso, cirrosis o hepatitis.
ANTIOXIDANTES: un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas.
La Remolacha se puede consumir cruda como ingrediente de ensaladas.
Paso a paso
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Trocear las Remolachas cocidas y peladas
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NOTA: Si compras la remolacha sin cocer... ¿Cómo elegirla?🤷🏻... Elegir remolacha de calidad es sencillo siguiendo estos 4 consejos:
1. Cuando vayas a comprar busca remolacha dura y firme.
2. Si compras remolacha con hojas asegúrate que sean de color verde (las hojas amarillas son señal de que llevan mucho tiempo a la venta)
3. Elige remolachas sin manchas con las raíces firmes.
4. Eligelas también pequeñas porque son más dulces - 3
Nota: las Remolachas se pueden comprar cocidas y peladas 👍👌
PROPIEDADES DE LA REMOLACHA COCIDA ENVASADA:
Es muy recomendable su consumo en caso de anemia, enfermedades de la sangre y convalecencias, por su alto contenido en hierro y azúcares. Tiene propiedades como laxante, y es un buen remedio para mejorar la función hepática y las infecciones de la vejiga urinaria
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Añadir aceite, vinagre y sal al gusto. Remover
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Trocear el ajo y añadir junto a la media cebolla también partida
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Partir a rodajas el huevo duro y añadirlo. Mezclar
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¡Listo!
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NOTA: esta receta se hace en unos 10 minutos aproximadamente
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