Remolacha aliñada

La Remolacha es un alimento rico en antioxidantes, justo lo que necesita nuestro hígado para desintoxicarse, depurarse y mantenerse sano. La remolacha gracias a sus efectos depurativos se hace esencial en dietas para enfermos de hígado graso, cirrosis o hepatitis.ANTIOXIDANTES: un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas.La Remolacha se puede consumir cruda como ingrediente de ensaladas.

Para esta receta necesitamos un bote vacío. La remolacha encurtida queda muy bien en ensaladas.

Es una receta de origen ruso. Pero personalizada. Uno de los idiomas que estudia mí hija en la universidad es el ruso. Cuando terminaron el primer año, los alumnos y el profesor montaron una comida de gastronomía rusa. Mi hija me explicó éste plato. La remolacha se ralla se mezcla con queso rallado y se sirve frío.

La remolacha tiene muchas propiedades nutritivas y se puede preparar de muchas maneras. Esta es una muy sencilla, sana e ideal para el verano.

Esta vez me dejé llevar por mi imaginación y, después de dar una vuelta por la casa del campo recogí moras, perejil y remolacha, de ahí viene el nombre del plato, de unos alimentos muy sencillos, hacer un plato potente.

Otra receta fresquita para el verano. Deliciosa. Cómo siempre, ajustar las cantidades de sal, pimienta y vinagre a vuestro gusto.#detemporadasaludable

Está sin duda es una receta que en casa nos vuelve locos, queda súper cremosa y es todo un acierto !!#DesayunoConMuchoCariño

Que mejor para combatir el calor que una ensalada fresquita. En este caso he elegido una de remolacha y cebolla. Espero que os guste.¡Buen provecho!

Basada en una receta de Gipsy chef es un aperitivo delicioso y rápido de hacer

Antes de comer un buen plato principal, en mi casa, nos gusta abrir un tomate colorado y acompañarlo de un buen chorro de aceite y ajito picado. Pues esto es lo mismo pero con remolacha.

Una manera distinta de preparar la remolacha. Me encantó pero cometí un error que fue dejar la bandeja en el horno después de apagarlo con lo cual seguían asándose en el calor residual y cuando la saqué para emplatar estaban un poco quemados los trozos 😅. Pero de sabor buenísimo, y cuando probé un par de trozos para comprobar si estaban hechos estaban de cine. Por tanto comparto la receta aunque se vea un poco fea la foto 😉

Una llamativa ensalada de remolacha con manzana con una suave crema de la propia remolacha y el sabor inconfundible del parmesano.

Muy rico y facilísimo!!! Para acompañar patatas, carnes... Lo que quieras!

Cuando compro remolacha y el dependiente me pregunta si corta las hojas no puedo evitar alarmame y gritar: 'No, por favor. ¡Tienen muchísimas propiedades y se cocinan de lujo! ". En efecto, aportan:Vitamina A: Te aporta nada menos que un 80% de esta vitamina, la cual es esencial para fortalecer la visión y el sistema inmunológico.Vitamina C: Al consumirlas nos aportan 11 miligramos de este importante nutriente, una cantidad muy importante y que además es natural.Vitamina Que: Si la ingerimos diariamente obtendremos 152 microgramos de vitamina Que, misma que ayuda a mantener nuestro cuerpo fuerte.Tienes esta información y más en https://universonatural.social/beneficios-hojas-de-remolacha/Se pueden cocinar como las Espinacas o las acelgas. Yo en concreto he hecho esto:

Una ensalada de remolacha cocida con cebolla morada y manzana muy fácil de hacer y muy rica.

Volvemos después de estar un tiempo alejados del mundo de las recetas los post y las redes sociales. Regresamos para empezar el curso cargando las pilas con una riquísima ensalada de remolacha.Dejamos el enlace con más información sobre la receta https://nutriciondeportivayentrenamiento.com/ensalada-de-remolacha/

Aunque ya hice una vez unas parecidas, esta receta es un poco diferente, aprovechando que me sobraba una remolacha de esas ya cocidas. El resultado, magdalenas extra jugosas, dulces sin empalagar y que no saben a remolacha, lo de saludables, bueno, la mantequilla las hacen un poco menos, pero reconozco que le dan un toque delicioso, se puede sustituir sin problema, como aclaro más abajo. En fin, que están riquísimas!😋 ánimo!

La remolacha no es una verdura que me llame la atención, pero así en formato chips la probé de las que venden envasadas, y me encantó.Para picar entre horas o como alternativa a un snack tipo papas, es muchísimo más sano y está riquísimo, así que me he aventurado a preparlo casero, y estoy encantada con el resultado.#almuerzosysnacks

Una especie de mermelada o compota muy especiada típica de la cocina india que puedes hacer con una gran variedad de frutas y verduras. Te sirve de aperitivo o acompañamiento

Para tomar como dip con bastoncitos de verduras o untado en tostadas

La remolacha nos ayuda a depurar toxinas y favorece la salud del colon y del hígado, por su color rojo no os alarméis cuando valláis al baño.La remolacha es un alimento efectivo para reducir la presión arterial alta gracias a sus contenidos de nitratos.Es una ensalada muy rica.

Una tapa o entrante muy fresco.

Riquísima ensalada

Hacía tiempo que me venía apeteciendo comer remolacha y en ensalada es una de las maneras que más me gusta. Ayer preparé ésta, bien fresquita y muy nutritiva.

Una receta caliente y sana para estos días de frío. La remolacha tinta todo aquello que toca y le da un toque vistoso.

#cumplimos6 #delantaldorado

Teníamos dos remolacha pequeñas en casa y queríamos probar una manera nueva de comerla... y la verdad es que nos quedó una cena bien rica!

Receta tradicional de hummus en la cual se le añade remolacha.Lo suelo usar como aperitivo acompañante o para cena.Si se prepara el plato cuando los garbanzos aún están calientes la mezcla de sabores es mejor.