Carote al forno con paprika, parmigiano e semi di sesamo

Marzia Giustiniani
Marzia Giustiniani @marziapape
Fabbrico (Re)

Contorno light ma molto gustoso

Carote al forno con paprika, parmigiano e semi di sesamo

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Contorno light ma molto gustoso

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Ingredienti

  1. Carote
  2. Olio extra vergine di oliva
  3. Parmigiano grattugiato
  4. Sale
  5. Semi di sesamo
  6. Paprika(scegliete a vostro gusto, piccante, dolce o affumicata)

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Pelate le carote e dividetele a metà, mettete in una ciotola con acqua fredda

  2. 2

    Lasciate un acqua fredda per 30 mn, togliete dall'acqua e tamponatele con della carta assorbente.

  3. 3

    Preparate una ciotolina con olio, sale e paprika

  4. 4

    Sistemate le carote in una teglia con carta forno o semplicemente oliando la teglia

  5. 5

    Spennellate l'olio aromatizzato sulle carote, cospargete con i semi di sesamo, il parmigiano e infornate a 200 gradi per 30 minuti

  6. 6

    Buonissime tiepide e anche fredde

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Marzia Giustiniani
il
Fabbrico (Re)
Sono una mamma, moglie, casalinga per forza..Le mie ricette, sono semplici, fatte per la mia famiglia o amici, genuine, con ingredienti, a volte ricercati e spesso, ricette riciclo, perchè come mi è sempre stato insegnato, NON SI BUTTA NULLA...e sono le ricette che piu' amo Spero siano di vostro gradimento.
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