हल्दीराम मिनी ड्राई समोसा (haldiram mini dry samosa recipe in Hindi)

Heena Hemnani
Heena Hemnani @cook_11927611
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सामग्री

1 घंटा
8 सर्विंग
  1. 1 कपतीन या चार तरह की नमकीन आलू भुजिया, मूँगदाल नमकीन, मिक्स नमकीन
  2. 1 चम्मचचीनी
  3. 1/4 चम्मचनमक
  4. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  5. 1/2 चम्मचअमचूर
  6. 2 चम्मचमीठी सोंठ
  7. 11/2 कपमैदा
  8. 1/4 कपमोयन के लिए तेल
  9. 1/2 चम्मचनमक आटे के लिए
  10. आवश्यकता अनुसारआटा बनाने के लिए पानी
  11. 1/2 लीटरतेल समोसे फ़्राई करने के लिए
  12. 1/4 कपड्राई फ़्रूट के टुकड़े काजू,किशमिश

कुकिंग निर्देश

1 घंटा
  1. 1

    सब से पहले सारी नमकीन में चीनी व सारे मसाले मीठी चटनी डाल दे

  2. 2

    एक मिक्सर जार में सब को एक साथ पीस ले

  3. 3

    एक बाऊल में निकाल कर ड्राई फ़्रूट डाले मिक्स कर ले फिर मैदा छान ले

  4. 4

    मोयन डाले पानी डाल कर आटा बना ले छोटी छोटी लोई बना ले पूरी जितना बेल कर बीच से काट ले

  5. 5

    कोन बना कर नमकीन वाला मिक्स भरे किनारों से पानी लगा कर पेक करे

  6. 6

    गरम तेल में मीडियम आँच पर फ़्राई करे लम्बे समय तक स्टोर कर चाय के साथ सर्व करे

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Heena Hemnani
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