Φωτογραφία της συνταγής Μακαρόνια με λευκή σάλτσα, λαχανικά 🍄🌶️ και μπέικον 🥓🥓

Μακαρόνια με λευκή σάλτσα, λαχανικά 🍄🌶️ και μπέικον 🥓🥓

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Themi
Themi @Themi1997
Ρόδος
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
4-5 μερίδες
  1. 500 γρμακαρόνια Σπαγγέτι
  2. 7-8 φέτεςμπέικον
  3. 500 γρΦρέσκα Μανιτάρια
  4. 1κόκκινη πιπεριά,
  5. 1πράσινη πιπεριά,
  6. 1κίτρινη πιπεριά
  7. 1κρεμμύδι,
  8. 1 σκελίδα σκόρδο
  9. Κάρυ,
  10. κύβο λαχανικών
  11. 600 γρκρέμα γάλακτος 20% λιπαρά
  12. Τυρί τριμμένο
  13. Φρέσκος Μαϊντανός
  14. Αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Ξεκινάμε με την προετοιμασία μας. !!!! Καθαρίζουμε εξωτερικά τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε φέτες.

  2. 2

    Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και κόβουμε τις πιπεριές σε χοντρά μπαστούνια. Έπειτα κόβουμε και το μπέικον σε λωρίδες.

  3. 3

    Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό περιμένουμε να πάρει μια βράση ρίχνουμε αλάτι και έπειτα προσθέτουμε τα μακαρόνια και τα βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στην συσκευασία. Καλό θα ήταν να τα αφαιρέσουμε 2 λεπτά νωρίτερα

  4. 4

    Ρίχνουμε λίγο λάδι και σοτάρουμε τα κρεμμύδια με το σκόρδο. Έπειτα ρίχνουμε το μπέικον και στην συνέχεια τα μανιτάρια. Προσθέτουμε κάρυ (όσο θέλετε) και τον κύβο λαχανικών και αφήνουμε να εξατμιστούν τα υγρά από τα μανιτάρια, ρίχνουμε και τις πιπεριές και αφήνουμε λίγο να σοταριστούν. Στην συνέχεια ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και περιμένουμε λίγα λεπτά να δέσει και λίγο πριν κλείσουμε την φωτιά ρίχνουμε ελάχιστο τυρί τριμμένο και το ψιλοκομμένο μαϊντανό.

  5. 5

    Σερβίρουμε τα μακαρόνια με την λευκή σάλτσα και ρίχνουμε φρέσκο τριμμένο πιπέρι και λίγο τυρί τριμμένο !!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Themi
Themi @Themi1997
στις
Ρόδος

Παρόμοιες συνταγές