ત્યારબાદ દૂધને ગરમ કર્યા વિના તેમાં મિલ્ક પાઉડર નાખી સરખું મિશ્રણ કરી લેવું મિશ્રણ બરાબર થઈ જાય પછી તેને ધીમાં ગેસે ઘટ કરવું વચ્ચે વચ્ચે આ મિશ્રણને હલાવતા રહેવું ઘટ્ટ થઈ જાય પછી મિશ્રણ ઠંડું પડવા દેવું

ઘટ્ટ થયેલા મિશ્રણને એક બાઉલમાં નાખો થોડું તેમાં રહેવા દેવાનું તે મિશ્રણમાં ઓરીયો બિસ્કીટ નો ભૂકો નાખી મિશ્રણ ઘટ્ટ કરવું આ મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય પછી તેને ઠંડુ થવા દેવું દૂધવાળા મિશ્રણમાં ઓરીયો નો ક્રીમ નાખી તેને બરાબર મિક્ષ કરી લેવું

એક પ્લેટમાં આ રીતે રોલ રાખી તેની ઉપર ઘટ ક્રીમ વાળુ દૂધ નાખી એક કલાક માટે ફ્રીઝરમાં સેટ કરવા મૂકી દેવો