Υλικά

1 ώρα και 30 λε
  1. 1.600 γρκιμά μοσχαρίσιο
  2. 1 πακέτοσφολιάτα
  3. 1κρεμμύδι
  4. 3 σκελίδεςσκόρδο
  5. 1πιπεριά πορτοκάλι
  6. 1πιπεριά κόκκινη
  7. 2 φέτεςμπέικον 🥓
  8. 1 κ.γ.βούτυρο
  9. 1 κ.γ.πάπρικα
  10. 1 κ.γ.κάρυ
  11. 2 κ.στυρί τριμμένο (όποιο σας αρέσει)
  12. Λίγολάδι
  13. Αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 30 λε
  1. 1

    Κόβουμε σε μέτρια κομμάτια το μπέικον, τις πιπεριές, το κρεμμύδι και το σκόρδο

  2. 2

    Ρίχνουμε τον κιμά στην κατσαρόλα με το βούτυρο και λίγο λάδι και σοτάρουμε μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα και να σοταριστεί καλά. Έπειτα ρίχνουμε το μπέικον και το αφήνουμε να βγάλει το άρωμα του, ρίχνουμε το κρεμμύδι και το αφήνουμε να καραμελώσει. Ρίχνουμε τις πιπεριές για 3-4 λεπτά να σοταριστούν και να βγάλουν το άρωμα τους, τα μπαχαρικά. αφήνουμε για λίγο να μαλακώσει ο κιμάς και έτοιμη η γέμιση.

  3. 3

    Ανοίγουμε το ένα φύλλο από την σφολιάτα στο ταψί και προσθέτουμε το μείγμα μας και το τριμμένο τυράκι και σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο και ρίχνουμε σησάμι αν θέλουμε. Χαράζουμε την σφολιάτα και την βάζουμε στο φούρνο μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα!!!!

  4. 4

    Ψήνουμε στους 180°C στις αντιστάσεις μέχρι να πάρει χρώμα!!! Καλή επιτυχία !!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Themi
Themi @Themi1997
στις
Ρόδος

Παρόμοιες συνταγές