Χοιρινό λεμονάτο με μυρωδικά,πράσα και φύλλα λάιμ🍋
elen @elenchef
Το χοιρινό λεμονάτο με τις διάφορες παραλλαγές του είναι ένας εύκολος τρόπος για να μην το βαριόμαστε ποτέ #ταίρι
Χοιρινό λεμονάτο με μυρωδικά,πράσα και φύλλα λάιμ🍋
Το χοιρινό λεμονάτο με τις διάφορες παραλλαγές του είναι ένας εύκολος τρόπος για να μην το βαριόμαστε ποτέ #ταίρι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφού έχουμε κόψει τις μπριζόλες σε μικρά κυβάκια ρίχνουμε λάδι σε βαθιά κατσαρόλα μέχρι να καλυφθεί ο πάτος της.
- 2
Στη συνέχεια ρίχνουμε όλα τα υλικά μας(εκτός από τα λεμόνια) λίγο αλάτι/ πιπέρι και σε δυνατή φωτιά τσιγαρίζουμε μέχρι να μαλακώσει η πιπεριά.
- 3
Με ξύλινη κουτάλα ανακατεύουμε συνεχώς. Κατόπιν κόβουμε τα 2 λεμόνια στα τέσσερα και αφαιρούμε τα κουκούτσια τους.
- 4
Σβήνουμε το φαγητό ρίχνοντας το χυμό των 2 λεμονιων μέσα. Αφού έχουμε βγάλει τα κουκούτσια μπορούμε να στίβουμε με το χέρι μας απευθείας στη κατσαρόλα. Στη συνέχεια καλύπτουμε το.φαγητό με ζεστό νερό.
- 5
Περιμένουμε να πάρει μία καλή βράση και ρίχνουμε το ξύσμα από το τελευταίο λεμόνι.
- 6
Συνεχίζουμε το βράσιμο σε δυνατή φωτιά περιμένοντας να χυλώσει το φαγητό. Μόλις χυλώσει αρκετά και λίγο πριν το βγάλουμε ρίχνουμε μέσα το χυμό από το τρίτο λεμόνι.
- 7
Ανακατεύουμε λίγο και αποσύρουμε. Είμαστε έτοιμοι για σερβίρισμα. Συνοδεύουμε με ρύζι ή πουρέ Εγώ έφτιαξα ρύζι basmati. Καλή όρεξη!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
"Όταν δεν γνωρίζεις ένα πολιτισμό ή ακόμα τον διπλανό σου δοκίμασε από το φαγητό του..Τα έμαθες όλα" Αγαπώ την μαγειρική γιατί μέσα από αυτήν ταξιδεύεις και επικοινωνείς με ανθρώπους και κουλτούρες που δε φαντάζεσαι ότι μπορείς.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Πικάντικες χοιρινές μπριζόλες λαιμού C&G Πικάντικες χοιρινές μπριζόλες λαιμού C&G
Περίεργο πράμα… αποφασίζουμε να ψήσουμε στα γρήγορα μπριζόλες λαιμού (χοιρινές) με το κλασσικό τρόπο στο φούρνο και ξαφνικά μας έρχεται η έμπνευση να «παίξουμε» λίγο… και να τις μαρινάρουμε.Θα πω μόνο ότι η συνταγή καθιερώθηκε πλέον ως ο «κλασσικός» τρόπος ψησίματος - μαρινάρισμα, ψήσιμο και σερβίρισμα!#cg #μπριζόλες #χοιρινό
-
Φρουτοσαλάτα με μάνγκο, φύλλα μέντας και χυμό λάιμ Φρουτοσαλάτα με μάνγκο, φύλλα μέντας και χυμό λάιμ
Το μάνγκο αυτό το ζουμερό, έντονα μυρωδάτο και γλυκό εξωτικό φρούτο συνδυάζεται με τα δροσερά φύλλα μέντας και τον ανεπαίσθητα υφάλμυρο χυμό λάιμ για μία συναρπαστικά απλή φρουτοσαλάτα.Λίγα μυστικά ακόμαΚι αν σας άρεσε αυτή η συνταγή μπορείτε να βρείτε κι άλλες απλές και καθημερινές συνταγές στο προσωπικό μου blog Dailycious.gr!
foodie1973 -
Χοιρινές λαιμού με σπαράγγια Χοιρινές λαιμού με σπαράγγια
Καλά θα ήταν να έχουν και τις πατατούλες τους και το λεμονάτο ζουμάκι τους, αλλά λέμε να κάνουμε λίγο διατροφή!!! #Πέμπτη #Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
-
Πιπεράτα Μπέργκερς Κοτόπουλου με Λάιμ Πιπεράτα Μπέργκερς Κοτόπουλου με Λάιμ
Ομολογουμένως δεν είναι η καλύτερη φωτογραφία μου αλλά πεινούσαν ναι δεν μπορούσα να παίξω άλλο 🤪 Αυτά τα μπέργκερς μπορούν να γίνουν όσο καυτερά θέλουμε αλλά εγώ τα φτιάχνω τόσο όσο μπορώ να αντέξω. 😜 Είναι πολύ ζουμερά και υγιεινά μιας και είναι από κιμά κοτόπουλου και το λάιμ είναι η τελική πινελιά που τα αποθεώνει. Είναι δε έτοιμα μέσα σε 25 λεπτά! #στόχος μας είναι να τρώμε υγιεινά και γευστικά φαγητά 😉
-
Μαρμελάδα λάιμ Μαρμελάδα λάιμ
🌼Τα μοσχολέμονα/λάιμ είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και συχνά χρησιμοποιούνται για να αναδείξουν τις γεύσεις διάφορων τροφίμων και ποτών.❇️Ορισμένες συνταγές guacamole ζητούν χυμό μοσχολέμονου.🏵️Στην Αυστραλία, το λάιμ της ερήμου χρησιμοποιείται για την παρασκευή μαρμελάδας.🌸Ο φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ θεωρείται επίσης βασικό συστατικό στο κοκτέιλ μαργαρίτα,αν και μερικές φορές αντικαθίσταται από χυμό λεμονιού.🌻Τα λάιμ καλλιεργούνται όλο το χρόνο.🌺Κορυφαίοι παραγωγοί λάιμ είναι η Ινδία,το Μεξικό,η Κίνα,η Αργεντινή,η Βραζιλία και η Τουρκία.💠 Τα λάιμ προέρχονται από την Ινδία.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα#Σπιτικό#Αλείμματα#Ημερολόγιο2023
-
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού στο φούρνο - γιατί και η κουζίνα θέλει διακοπές! Χοιρινές μπριζόλες λαιμού στο φούρνο - γιατί και η κουζίνα θέλει διακοπές!
Καλημέρα... εδώ και σήμερα, μετά από μια μικρή διακοπή λόγω οικογενειακών υποχρεώσεων.Μπήκαμε ξανά στο mood του... "τι θα φάμε σήμερα!"Και επειδή τις προηγούμενες μέρες έτρεχα σαν τον Βέγγο... (σας συμβαίνει κι εσάς αυτό όταν υπάρχει κάποιο σημαντικό γεγονός ή μόνο εγώ τρέχω και δεν φτάνω; 😅), είπα να ψήσω κάτι που θα το βάλω στο φούρνο και θα με αφήσει να απολαύσω τη δροσιά του κήπου μου, χωρίς να πρέπει να είμαι πάνω από την κατσαρόλα!Τι πιο ξεκούραστο από λίγο κρέας στον φούρνο;Είχα μερικές μπριζόλες λαιμού στον γνωστό άπατο καταψύκτη και έτσι... ιδού το μενού της ημέρας:Μπριζόλες λαιμού χοιρινές με πατατούλες.
-
Μπουτάκια κοτόπουλο με μέλι και λάιμ Μπουτάκια κοτόπουλο με μέλι και λάιμ
Ένα πολύ εύκολο, γρήγορο, οικονομικό αλλα και γευστικότατο φαγητό για να σερβίρεις στους αγαπημένους σου...Η συνταγή ειναι του Βασίλη Καλλίδη και ειναι υπέροχη. Το έκανα την #Τρίτη αλλα μπορεί να σταθεί και σε ένα πιο γιορτινό τραπέζι σερβίροντας το με ενα αρωματικό ρύζι μπασμάτι που θα προσθέσουμε ρόδι.
-
Κοτοσαλάτα με Κάρυ και Λάιμ Κοτοσαλάτα με Κάρυ και Λάιμ
Άλλη μια κοτοσαλάτα μιας και είμαι σε φάση κρύων φαγητών τελευταία 😜 Ως γνωστόν λατρεύω τις κοτοσαλάτες αυτή την εποχή οπότε πάμε να φτιάξουμε άλλη μια συνταγή.#δίαιτα #κοτοσαλάτα -
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού, με μανιτάρια, στο τηγάνι Χοιρινές μπριζόλες λαιμού, με μανιτάρια, στο τηγάνι
Τις προτιμούμε διότι είναι από το ποιο μαλακό μέρος του ζώου !!,🐷🐽🐷#Μπριζόλες#Ημερολόγιο2025#ΔιεθνήςΠοδιά24#ψώνια#Τρίτη -
Πάστα βουτύρου με παρμεζάνα, πιπεριά τσίλι και ξύσμα λάιμ Πάστα βουτύρου με παρμεζάνα, πιπεριά τσίλι και ξύσμα λάιμ
Είχα έμπνευση σήμερα για κάτι απλό αλλά με έντονη αίσθηση γεύσης .
-
Χοιρινή μπριζόλα λαιμού, με δενδρολίβανο, φασκόμηλο, μπαλσάμικο και μέλι Χοιρινή μπριζόλα λαιμού, με δενδρολίβανο, φασκόμηλο, μπαλσάμικο και μέλι
Για να ικανοποιήσω τους μακαρονάδες μου , κάτι διαφορετικό από τη συνηθισμένη μακαρονάδα....
-
Κοτόσουπα με λαχανικά,λάιμ και τζίντζερ Κοτόσουπα με λαχανικά,λάιμ και τζίντζερ
Μια πολύ εύκολη και γρήγορη κοτόσουπα για χειμωνιάτικες ημέρες, η συνταγή αυτή ανήκει στην δημιουργική κουζίνα και είναι δημιουργία από υλικά που μας έχουν μείνει από άλλα μαγειρέματα.#γεύμαγια2
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14554426
Σχόλια