Anginnya lagi kenceng banget beberapa hari ini. Pingin makan sup sruput sruput gitu. Karena belum belanja dan yang ada cuma ayam dan sisa sisa sayuran, jadilah buat sup ayam! Sruput sruput enaaak 👍🏻👍🏻

Saya sudah beberapa kali makan Sup Pak Min Klaten saat masih tinggal diSolo sekitar 12 tahun lalu. Supnya memang punya ciri khas sendiri, selain pake ayam kampung dan bumbu khas, kuahnya juga gurih dan bening. Alhamdulillah nemu resep mba Sylvi Arundita, jadi ga perlu jauh-jauh ke Klaten buat makan supnya. Resep dan bahannya saya modifikasi sedikit untuk cara pembuatannya (step by step). Diresep asli ditumis, saya ga dan untuk merica dan kaldu bubuk juga saya skip karena 3 hal itu lagi saya hindari. Tapi untuk rasa tetep enak banget. Kebetulan suami juga suka banget dengan masakan serba sup, jadi bisa makan bareng. Saya hanya goreng tahu tempe plus bikin sambel aja untuk menu tambahan suami..#paporitnyasipapa#cookpadcommunity_bandung#MasakItuSaya#ResepHadleny

Saya bikin sup ayam ini khusus buat paksu tersayang. Dia terinfeksi Covid 19 dan harus dikarantina moms😢Syukur dia sudah membaik dan semoga bisa pulang beberapa hari lagi.Sup ayam pak Min Klaten memang sudah melegenda ya moms. Cabang nya juga sudah banyak,khusus nya di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Tapi karena jauh ya seperti biasa,masak sendiri moms😅Sup nya bener2 enak. Biasanya saya kurang suka sup yang isi nya cuma ayam,tanpa sayuran lain. Tapi ini nikmat sekali moms. Buat yang lagi masa pemulihan setelah sakit,sup ayam ini bisa menambah tenaga.

BismillahirrohmanirrohimSebelumnya saya ucapkan selamat tahun baru 2023 untuk padersay.Semoga yang diimpikan atau yang dicita-citakan dapat terkabul, Semoga kita semua selalu diberikan kesehatan dan dapat berkreasi melalui cookpad ini. hari ini adalah hari pertama di tahun 2023 saya nulis resep di cookpad. tema paders kali ini adalah "Lah ternyata enak juga!" saya bikin sup Klaten ala Pak Min. seumur-umur saya belum pernah masak sup di cemplungin sereh, daun salam. ternyata enak juga, harum seger. dinikmati saat hangat tambah joz, karena bumbunya ada Kayu Manis, jahe dan ayam. Silahkan di coba.Source : @Hadijah_KK#Goda_TernyataEnakJuga#GodaPaders_2023#PejuangGoldenBatikApron#dapoertara#HuntersInAction#emaknusantarakreatif#cookpadcommunity_surabaya

Suka banget sama makanan yg bening2 gini, apalagi kalau puasaan. Referensi buat menu berbuka atau pun sahur #festivalRamadanCookpad #ramadanpenuhidemasakan #cookpadcommunity_surabaya #dirumahaja

Sup ayam ala Pak Min Klaten ini gampang banget bikinnya, tanpa uleg2 bumbu. Simple tapi enak banget, gurih seger karena kuahnya yang bening

Menurut saya segala jenis masakan kuah, seperti sup, soto, bakso adalah bagian dari menu yang sangat #antiRibet sebab masakan ini sangat mudah dimasak.Siapkan bahan, ulek bumbu, cemplung-cemplung, jadi deh.Selain itu, bisa dimasak untuk porsi besar, sering kan menjumpainya sebagai bagian darienu hajatan. Apalagi saat ini sedang bulan puasa, cocok banget nih buat menghemat tenaga. Tinggal memperbanyak takaran air untuk kuah. Bahan pelengkap jika disiapkan langsung, jika waktunya tidur bisa disimpan di kulkas. Gampang banget kan? Yuk recook menu ini untuk Ramadan mu, Moms 😊Source recipe: Feridiah nur aini, dengan improvisasi gaya masakan pribadi.#antiRibet#siapRamadan#berburucelemekemas#Resolusi2019#reseppertama

Maaf ya telat posting #komunitaspaders dengan tema " masakan Jawa Tengah " yang seharusnya di setor hari minggu kemarin🙏. Baru mau nyetor hari ini. Sup ayam ini kaya rempah, nikmat banget dinikmati saat hujan seperti sekarang ini. Apalagi kalo lagi flu trus makan ini, Alhamdulillah berasa enakan badan (pengalaman pribadi😁) . Source, mba #Sanita Leona#prRecook_mathuktenan#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpad_paders#cookpadindonesia #cookpad_id#cookpadcommunity_id@komunitaspaders@cookpad_id @cookpadcommunity_id

Pertama kali bikin , meski tinggal di jakarta tapi blom nemu pnjual yang trdekat .Untuk resep sya ambil dari beberapa refrensi resep, dan saya bikin sesuai dengan apa yang sekira saya cocok .Happy cooking moms ❤

Tks Mbak Siti untuk inspirasi dan resepnya. Sy tambahkan beberapa rempah lagi biar tambah berempah rasanya. Enak dimakan jadi menghangatkan tubuh.Sumber asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14447257-sop-ayam-ala-pak-min-klaten-segar-dan-enak-wajib-dicoba?

(1127) Source : ibu @Hadijah_KK (terima kasih resepnya💕)Senangnya bisa nemu resep ini, masakan favorite alm ibu mertua. Dulu waktu aku mengandung anak2, masih tinggal dg keluarga besar ibu Mertua, dan bliau selalu masakin ini kalau aku terlihat capek dari kantor dan mengurus anak2Sempet bingung juga… kok sayur sup pakai daun jeruk, daun salam .. nah sekarang baru ngerti, ternyata enak y, selain harum… daun2 herbs tsb kayak menambah cita rasa masakan yg terlihat biasa, jadi luar biasa💓Daripada jalan2 jauh ke Klaten, yuk buat sendiri. Isiannya bebas y moms. Di sini aku cman pakai wortel, kol, kentang. Sepertinya ok juga bila ditambahkan buncis, brokoli or kembang kol.#GlobalCookpadGames2024#teamsayurbuah#cookpadcommunity_tangerang#anekasup