राजमा टिक्की (rajma tikki recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले राजमा को धो कर पूरी रात अच्छे के लिए भिगो दे. और सुबह मे कुकर मे 4सिटी आने तक पकाले.
- 2
अब ठन्डे होने पर मिक्सी मे पीस ले.
- 3
अब इसमें सारे मसाले, प्याज़, हरी मिर्ची, धनिया, बेसन डाल कर अच्छे से मिक्स करले.
- 4
अब हाथ पर तेल लगा कर गोल गोल टिक्की बनाकर तवे पर सुनहरा होने तक दोनों साइड से शेक ले.
- 5
अब एक प्लेट मे टिक्की डाले उसपे हरी चटटनी, मीठी चटनी, कटा हुआ प्याज़ डालकर परोसे.
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