Trenza gallega a mi manera
Eliana Rodríguez @eliana66
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos la mayonesa, la leche y la harina.
- 2
Mezclamos con la mano y amasamos hasta tener una masa blandita. Dejamos 15 minutos reposar. Estiramos la masa de manera rectangular.
- 3
Para el relleno colocamos en una olla aceite, la cebolla, el morrón y el atún. Es vuelta y vuelta.
- 4
Colocamos el relleno al medio de la masa ya estirada y a los lados cortamos en tiras casi parejas para luego formar la trenza. Llevamos al horno pincelada la trenza con huevo o manteca por 25. 30 minutos 250°.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eliana Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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