Καρμπονάρα by Δούκας
Σκέφτηκα σήμερα να φτιάξω μια καρμπονάρα. με διαφορετικά υλικά να την φτιάξετε και εσείς . Είναι απλή και εύκολη (Ψυχή και αγάπη θέλει η μαγειρική)
Καρμπονάρα by Δούκας
Σκέφτηκα σήμερα να φτιάξω μια καρμπονάρα. με διαφορετικά υλικά να την φτιάξετε και εσείς . Είναι απλή και εύκολη (Ψυχή και αγάπη θέλει η μαγειρική)
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
1 και κυριότερο καθαρίζουμε καλά εκεί που θα μαγειρέψουμε. Δεν αφήνουμε τίποτα.
- 2
Καθαρό βρεγμένο βετέξ, 1 ξύλο κοπής και 1 μαχαίρι για να κάνουμε προετοιμασία
- 3
Βάζουμε μουσική να φτιάξουμε διάθεση
- 4
Συγκεντρώνουμε τα υλικά
- 5
1ον βάζουμε την κατσαρόλα με άφθονο νερό να βράσει με 1 κύβο ζωμού κοτόπουλου και αλάτι
- 6
Αφαιρούμε από τα μανιτάρια την φλούδα τους. Δεν τα πλένουμε.
- 7
Τα κόβουμε σε φέτες ούτε λεπτές ούτε χοντρές
- 8
Κόβουμε σε κύβους το μπέικον το κοτόπουλο και την γαλοπούλα
- 9
Το ίδιο και το Edam θα μας χρειαστεί στο τέλος της συνταγής
- 10
Βάζουμε να βράσουμε τα ζυμαρικά 2 λεπτά λιγότερο από το προτεινόμενο γιατί θα τελειώσει η μαγειρική στο τηγάνι
- 11
Βάζουμε σε ένα τηγάνι που καίει 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και ρίχνουμε τα αλλαντικά μαζί με το κλαρί λεμονοθύμαρου. (Θα το βγάλουμε μετά)
- 12
Μετά από 4 λεπτά έχουν αφήσει τα αλαντικα τα υγρά τους. Ρίχνουμε τα φρέσκα μανιτάρια να μαραθούν
- 13
Όταν μαραθούν και τα μανιτάρια και τσιτσιρίζει έντονα προσθέτουμε το φλιτζάνι το λευκό κρασί ή ρετσίνα
- 14
Στα 8:30 Με μια τριπιτή κουτάλα πρόσθεσα στο τηγάνι τα μακαρόνια με λίγο ζουμί από τα μακαρόνια και τα ανακάτεψα ελαφρά
- 15
Πρόσθετω την κρέμα γάλακτος το τυρί Edam σε κύβους και τα ανακατεύω ελαφριά
- 16
Μέχρι να δέσει που θέλει 1 λεπτάκι τρίβω την Παρμεζάνα
- 17
Προσθέτω και την Παρμεζάνα
- 18
Και ήρθε η ώρα του φόνου 🙃🙃🙃😊😊
- 19
Εύχομαι να σας αρέσει όσο και σε εμένα. Ειμαι από σοϊ chef και μου αρέσει να φτιάχνω νόστιμα μυρωδάτα πιάτα με τρόπο πιο εύκολο πιο απλό. Ευχαριστώ
Παρόμοιες συνταγές
-
Τέλεια Καρμπονάρα σε 10 λεπτά Τέλεια Καρμπονάρα σε 10 λεπτά
Σήμερα κάνουμε μια εύκολη και γρήγορη καρμπονάρα!
-
Καρμπονάρα βήμα - βήμα Καρμπονάρα βήμα - βήμα
Αυτή η συνταγή καρμπονάρα με κρέμα γάλακτος είναι ένα πιάτο πολύ λαχταριστό, κρεμώδη ζυμαρικά. Μεταξωτά μακαρόνια με τραγανό μπέικον σε σούπερ κρεμώδη σάλτσα. Απλά νόστιμο και τόσο εύκολο να φτιάξετε στο σπίτι.
-
-
Αλλιώτικη καρμπονάρα Αλλιώτικη καρμπονάρα
Συχνά έχουμε στο ψυγείο μας υλικά (λαχανικά, αλλαντικά, κ.τ.λ.) που δεν φτάνουν το καθένα από μόνα τους να φτιάξουμε ένα φαγητό. Σε αυτήν την περίπτωση σκέφτεσαι να κάνεις μία συνταγή που μπορείς να χρησιμοποιήσεις όλα τα υλικά, από λίγη ποσότητα, όπως αυτή η καρμπονάρα.Υ.Σ. Στην καρμπονάρα δεν μου αρέσει το αυγό, γι'αυτό δεν βάζω ποτέ.#ζυμαρικά #κυρίωςγεύμα#6Ε2
-
-
Καρμπονάρα για 3 Καρμπονάρα για 3
Ως λάτρεις των ζυμαρικών δε μπορούσε να λείπει από το τραπέζι μας η υπέροχη καρμπονάρα αντίθετη βέβαια με δίαιτες!Κάπως έτσι ξεκίνησε το #2021. Ας είναι αυτή μια #καλυτερηχρονια γεμάτη υγεία, ωραίες γεύσεις και πολύ αγάπη (γιατί και το φαγητό θέλει αγάπη) 😉😘
-
Η πιο απλή καρμπονάρα για παιδιά ❤️ Η πιο απλή καρμπονάρα για παιδιά ❤️
Η συγκεκριμένη συνταγή είναι παρά μα παρά πολύ απλη με λίγα υλικά και πολύ γρήγορη. Εγώ την κάνω έτσι επειδή την έκανα για τον αδερφό μου που γενικά δεν του αρέσουν τα πολλά πολλά και η συγκεκριμένη είναι ακριβώς όπως την θέλει.
-
-
-
-
Καρμπονάρα στο φούρνο Καρμπονάρα στο φούρνο
Αν είστε οπαδός της μακαρονάδας, είναι βέβαιο πως θα σας ενθουσιάσει η καρμπονάρα μου. Είναι πανεύκολη, πεντανόστιμη και γρήγορη. Αν σας έρθουν ξαφνικά επισκέψεις,για μπουφέ, ακόμα και για το κυριακάτικο τραπέζι ως συνοδευτικό ή κυρίως γεύμα.Λίγα μυστικά ακόμαΑυτή η συνταγή δε χρειάζεται μυστικά για να πετύχει. Είναι φανταστική έτσι κι αλλιώς. Είναι δικής μου έμπνευσης αλλα με εγγυημένη επιτυχία.
-
Γρήγορη καρμπονάρα Γρήγορη καρμπονάρα
Επειδή δεν είμαι φαν του αυγού, η δική μου συνταγή καρμπονάρας γίνεται με κρέμα γάλακτος και χωρίς καθόλου προσθήκη αυγών. Γρήγορη και εύκολη.#μπορούμε
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια