Muffin de legumes

Cassia Pais
Cassia Pais @crp04021971

Resolvi fazer esse delicioso muffin de legumes Pensa em uma receita fácil e gostosa!
Todos aprovaram aqui em casa!

Muffin de legumes

Resolvi fazer esse delicioso muffin de legumes Pensa em uma receita fácil e gostosa!
Todos aprovaram aqui em casa!

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Ingredientes

10 muffins
  1. 1/2 xícarafarinha de trigo integral ou aveia
  2. 2ovos
  3. 1/4de xícara leite
  4. 1 colher de cháazeite de oliva
  5. 1 colher de caféfermento
  6. a gostosal, pimenta e ervinhas
  7. Recheio
  8. a gostoVocê pode usar o que tiver em casa! Eu usei brócolis cozido, milho fresco cozido, tomate, cebola e alho cru. Salsinha para decorar 😍

Instruções de cozinha

  1. 1

    Modo de preparo (MUITO FÁCIL):

    Misture todos os ingredientes em um bowl com a ajuda de um fouet ou colher de pau. Coloque em forminhas de silicone e leve ao forno preaquecido à 180 graus até ficarem firmes e douradinhos - cerca de 30 minutos.
    Rendimento: 10 muffins.

  2. 2

    DICA: cuidado com a temperatura do forno. É importante assar à 180 graus p cozinhar direitinho por dentro.
    Aqui o acompanhamento foi salada verde e colocamos no muffin mostarda preta. Delícia!
    Não precisa comer todos os muffins, divida com a família! Rs

    Espero que gostem!

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Cassia Pais
Cassia Pais @crp04021971
em
Acredito que por meio de boas escolhas alimentares podemos viver com mais saúde.E como apaixonada por uma boa alimentação estendo isso a minha família cozinhando pra elesE aqui no meu cantinho vou compartilhar um pouco disso comVocês 🥰Instagram @cassia_e_sua_jornada
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