วุ้นกะทินมสด

วิธีทำ
- 1
ละลายผงวุ้นกับน้ำเปล่า ทิ้งไว้ 10 นาที
- 2
จากนั้นเมื่อผงวุ้นอิ่มตัวให้เปิดเตาแล้วเคี่ยวผงวุ้นให้ละลายด้วยไฟปานกลาง ใส่ใบเตยที่เตรียมไว้ลงไป วิธีสังเกตว่าวุ้นละลายดีไหม ให้ดูที่ไม้พายว่ามีผงวุ้นเป็นเม็ดๆ ติดอยู่ไหม
- 3
เมื่อผงวุ้นละลายดีแล้วให้เติมน้ำตาลลงไป (แล้วแต่ว่าใครชอบหวานมสกหวานน้อย) คนให้น้ำตาลละลาย แล้วใส่กลือลงไป
- 4
เมื่อน้ำตาลละลาย ให้นำกะทิที่เตรียมไว้เทลงไป ในขึ้นตอนนี้ให้ใช้ไฟอ่อน เพื่อไม่ให้กะทิแตกมัน
- 5
ชิมรสชาติ แล้วเตรียมพิมที่จะใช้สำหรับเทวุ้น ในกรณีนี้เราจะใช้พิมพ์ซิลิโคนดอกไม้เป็นหลักค่ะ
- 6
ผสมสีผสมอาหารสีตามใจชอบ จากนั้นก็เทวุ้นลงในแม่พิมพ์ รอวุ้นเซ็ตตัวแล้วนำเข้าตู้เย็นเพื่อให้ได้วุ้นที่มีกลีบดอกไม่หัก
- 7
จากนั้นแกะวุ้นออกจากแม่พิมพ์ แล้วนำมาจัดช่อ
- 8
เมื่อจัดช่อเสร็จเเพ็คใส่กล่อง
- 9
เสร็จแล้วค่ะ พร้อมทาน หรือทำป็นอาชีพเสริมก็ได้นะคะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
วุ้นกะทิมะม่วง วุ้นกะทิมะม่วง
มีมะม่วงสุกแยะมาก ค่ะ วันนี้ทำเมนูกล่องสุ่มวัตถุดิบวันศุกร์ วัตถุดิบมะม่วง ค่ะ#เปิดเตาเข้าครัว2025 #กล่องสุ่มวัตถุดิบ Emon Hannok -
วุ้นกะทิอัญชัน วุ้นกะทิอัญชัน
วุ้นกะทิอัญชัน ทำง่าย ขายคล่อง อร่อย สีสวยจากธรรมชาติ รสชาติ กำลังดี ❤️ แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸 -
-
วุ้นส้ม นมสด วุ้นส้ม นมสด
วันนี้เราก็มีเมนูวุ้นอร่อยๆ เป็นถ้วยไว้ทานเล่นเป็นของว่าง มาฝากเพื่อนๆ กันนะคะ วุ้นส้ม นมสด โดยใช้ส้มแมนดารินสำเร็จรูป และผงวุ้นที่สั่งซื้อมาจากชอปปี้ I like cooking -
-
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)