ทำวุ้นใบเตยก่อนด้วยการแช่ผงวุ้นในน้ำเปล่า 15นาทีแล้วนำไปต้มไฟกลาง คนไปเรื่อยๆจนผงวุ้นเริ่มละลายแล้วใส่น้ำตาลทราย น้ำเดือดผงวุ้นและน้ำตาลละลายจนหมดก็ยกลงจากเตา

เทน้ำใบเตยลงในน้ำวุ้น ขั้นตอนนี้ห้ามนำน้ำใบเตยใส่ตอนที่น้ำวุ้นกำลังเดือดเด็ดขาดจะทำให้สีของใบเตยตกตะกอนซีดลงค่ะ

เมื่อวุ้นใบเตยแข็งตัวดีแล้วก็นำมาหั่นเป็นลูกเต๋าเตรียมไว้

ทำวุ้นกะทิด้วยการใส่ผงวุ้นแช่ไว้ในกะทิก่อน 15นาทีแล้วไปตั้งไฟกลาง คนไปเรื่อยๆ จนกะทิเริ่มเดือด เติมเกลือและน้ำตาล คนไปเรื่อยๆจนเดือดและทุกอย่างละลาย

นำวุ้นใบเตยวางลงในภาชนะให้ทั่ว

ใส่น้ำวุ้นกะทิลงไปแค่พอปริ่มๆท่วมวุ้นใบเตย แล้วรอให้วุ้นกะทิเซ็ตตัว

เมื่อผิววุ้นกะทิชั้นแรกพอตึงๆก็วางวุ้นใบเตยลงไปอีก

ตักวุ้นกะทิใส่ลงอีกเป็นชั้นที่สอง ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆจนกว่าจะได้ความหนาของวุ้นตามต้องการ

ปล่อยให้วุ้นเซ็ตตัวแล้วนำมาตัดชิ้นตามต้องการ การวางวุ้นแต่ละชั้นไม่ควรปล่อยให้วุ้นเซ็ตตัวเกินไปเพราะจะทำให้วุ้นแต่ละชั้นไม่เกาะกัน

หรือจะใช้วิธีง่ายๆด้วยการจัดใส่แก้วคือ วางวุ้นใบเตยลงไปครึ่งแก้วแล้วเติมน้ำวุ้นกะทิ เมื่อชั้นแรกเซ็ตตัวก็ใส่วุ้นใบเตยและตามด้วยวุ้นกะทิจนเต็มแก้ว