CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
วุ้นกะทิ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ วุ้นกะทิ

วุ้นกะทิ

Areerat Nernnam
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
ไทย

วุ้นกะทิ

Areerat Nernnam
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
ไทย
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  • =วุ้นใส
  • ผงวุ้น 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย (ชอบหวานเพิ่มได้อีกเล็กน้อยค่ะ) 1 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 4 ถ้วย
  • ใบเตย 2 ใบ
  • =วุ้นกะทิ
  • ผงวุ้น 3/4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1/4 ถ้วย
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วย
  • หัวกะทิ 1 ถ้วย
  • ใบเตย 2 ใบ
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    ทำวุ้นใสก่อนนะคะ แบ่งน้ำ 1 ถ้วยออกมาแช่ผงวุ้นประมาณ 10 นาทีค่ะ
    น้ำที่เหลืออีก 3 ถ้วยน้ำขึ้นตั้งไฟ ใส่ใบเตยลงไป พอเดือดสักครู่ลดไฟ
    ใส่วุ้นที่แช่น้ำลงไป คนให้เข้ากัน แล้วใส่น้ำตาลทรายคนให้ละลายค่ะ
    จากนั้นเปิดไฟอ่อนสุด ๆ ค่ะเพื่อไม่ให้วุ้นเซ็ทตัว

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ วุ้นกะทิ
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ วุ้นกะทิ
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ วุ้นกะทิ
  2. 2

    ทำวุ้นกะทิกันต่อค่ะ แบ่งน้ำ 1/2 ถ้วยมาแช่ผงวุ้นไว้ ทำเช่นเดียวกับวุ้นใสค่ะ
    น้ำที่เหลือนำขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำตาลผสมเกลือคนให้ละลายเข้ากัน แล้วจึงใส่กะทิ
    ขั้นตอนนี้อย่าให้กะทิเดือดเพราะจะทำให้แตกมัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ วุ้นกะทิ
  3. 3

    แบ่งวุ้นใสมาผสมสีตามใจชอบค่ะ แล้วหยอดลงพิมพ์วุ้น เราใส่พิมพ์กุหลาบค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ วุ้นกะทิ
  4. 4

    หยอดสลับกันระหว่างวุ้นสีกับวุ้นกะทิ ก่อนหยอดแต่ละชั้น
    ต้องให้วุ้นเซ็ทตัวพอหน้าตึง ๆ ค่ะ ถ้ายังไม่เซ็ทตัวจะทำให้วุ้นไปผสมรวมกัน
    ถ้าเซ็ทตัวมากเกินไปก็จะทำให้วุ้นไม่ติดกัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ วุ้นกะทิ
  5. 5

    หรือจะหยอดใส่พิมพ์เล็ก ๆ ก็ได้นะคะ (ใช้พิมพ์ตามที่มีได้เลย)
    แช่ตู้เย็นไว้รับประทาน เป็นขนมที่เหมาะกับวันอากาศร้อน ๆ อีกหนึ่งอย่างค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ วุ้นกะทิ
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Areerat Nernnam
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
เมื่อ 16 เมษายน 2019 03:02 น.
ไทย
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

วุ้นกะทิ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
  2. เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
  3. มะเขือยาวผัดไข่(มังสวิรัติ)
  4. สลัดผัก & ซาบะย่าง
  5. ไก่นึ่งเกาลัดสไตล์อันฮุย (Anhui-Style Steamed Chicken and Chestnuts)
  1. ไก่ทอดเกาหลี
  2. Dark Chocolate Cookies KETO
  3. กุ้งผัดซอสไข่เค็ม คีโต
  4. ซี่โครงหมูนุ่มอบลมร้อน
  5. ไก่ตะไคร้นึ่งซีอิ๊ว
  1. เกี้ยมอี๋ผัดซีอิ๊ว
  2. ไอศกรีมอัญชัน พาสเทล
  3. ปีกไก่ทอดน้ำปลา
  4. ปลากระพงทอดราดพริก แบบง่ายที่สุดในโลก
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8214329
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close