Mug cake Red Velvet

Nuritmica.fit
Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Madrid

Para los que no tenemos con quién compartir la tarta de San Valentín, traigo versión individual! Mejor solos que mal acompañados 😌♥️

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Ingredientes

12min
1 ración
  1. 1huevo
  2. 1 cdaaceite de coco derretido (10g)
  3. 1 cdaeritritol (u otro endulzante) (20g)
  4. 25 mlleche + unas gotitas limón
  5. Unasgotitas vainilla
  6. 1 gcolorante rojo
  7. 50 gharina de avena
  8. 10 gharina de almendras (o 15g más de avena)
  9. 1/2 cditacacao puro
  10. 1/2 cditalevadura
  11. Topping
  12. 1 cda (35 g)yogur griego
  13. 1 cda (35 g)queso de untar
  14. 1/2 cditasirope de agave u otro endulzante
  15. Unasgotitas de vainilla

Paso a paso

12min
  1. 1

    Mezclamos la leche con el limón para hacer buttermilk, dejamos reposar 10 min y añadimos el colorante

  2. 2

    En una taza mezclamos el huevo con el aceite de coco, la vainilla, la leche y el eritritol. Integramos bien las harinas, el cacao y la levadura tamizadas

  3. 3

    Metemos 2min y medio en el microondas a 800W y ¡listo! Podemos comerlo directamente en la taza o pasar a un plato

  4. 4

    Para el topping mezclamos bien todos los ingredientes, vertemos sobre el mug cake y ¡A disfrutar!

  5. 5

    Tenéis todas mis recetas, vídeos, actividad en Stories y más en mi Instagram: @nuritmica.fit 🤸🏾‍♀️

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Comentarios

Ana
Ana @yoa13111978
Gracias por estas recetas, tan chulas, yo estoy intentando bajar de peso ,haber si me puedes dar algún consejo ,gracias as9525072@gmail.com

Escrita por

Nuritmica.fit
Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Madrid
Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
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