Pan casero común y pan con queso condimentado
Lucia Sanchez @cook_28227179
Aprendí de mi prima y empezamos hacer con mi pareja de distintas manera pan común o pan condimentado o con queso
Pan casero común y pan con queso condimentado
Aprendí de mi prima y empezamos hacer con mi pareja de distintas manera pan común o pan condimentado o con queso
Paso a paso
- 1
Primero en un bol ponemos el agua templada (no hirviendo).. luego agregamos la levadura y la sal, aceite y agregamos la harina y mezclamos más o menos 2 minutos con una cuchara hasta que la levadura se disuelva por completo.
- 2
Cuando esté todo bien mezclado tapa con un trapo y deja reposar a temperatura ambiente durante unos 20 minutos. Después de 20 minutos, verás que la masa se ha llenado de burbujas y ha crecido. Es el momento de incorporar toda la harina.
- 3
Ahora vamos poniendo la harina y mezclando hasta que la masa quede muy espesa.
- 4
Tirar un poco de harina sobre la mesa y vuelca toda la masa. Amasa durante un par de minutos. Si te pega en las manos poner un poco de aceite de oliva no se te pegará. Deja reposar la masa media hora, tapada con un paño, sobre la mesa enharinada.
- 5
Empezamos hacer bollitos redondos y con el palo de amasar amasamos la forma que desees del pan
- 6
Enmantecamos una fuente y la llevamos al horno por unos minutos agregamos los panes dejar 10 minutos y luego repetir el procedimiento al revés hasta que se vean u poquito tostados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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