Cheesecake bonobon
Lo hice para festejar en familia el día de los enamorados ❣️ #festival
Cheesecake bonobon
Lo hice para festejar en familia el día de los enamorados ❣️ #festival
Paso a paso
- 1
Procesamos las galletitas, y agregar la manteca derretida, acomodar en un molde desmoldable o hacer uno con acetato
- 2
En licuadora o con minipimer mezclamos el queso crema y la mantequilla de maní, yo agregué 2cdas de azúcar porque compré sin azúcar. Si compran la común no le pongan. Preparar la gelatina, con 6cdas de agua hervida y agregar en un bowl aparte 3 cdas de la mezcla de queso y mantequilla y mezclar con la gelatina, agregar y batir otra vez para incorporar bien todo. Agregar sobre la base de galletitas. Llevar a la heladera 15 minutos.
- 3
Calentar la crema de leche y agregar el chocolate, mezclar todo, dejar enfriar un poco, y tirar encima de la base y el relleno. Llevar a la heladera, de 1 a 2hs hasta que esté bien firme. Desmoldar y listo. 😋
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