મીક્સ વેજીટેબલ ચીલા (Mix Veg Chila Recipe in Gujarati)

Name: મીક્સ વેજીટેબલ ચીલા (Mix Veg Chila Recipe in Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૨ કપ ચણાનો લોટ; ૨ કાંદા (ઝીણા સમારેલા); ૧ ટામેટું (ઝીણું સમારેલું); ૧ કેપ્સીકમ (ઝીણું સમારેલું); ૨ લીલા મરચા (ઝીણા સમારેલા); ૧ ટેબલસ્પૂન લસણ ની પેસ્ટ; ૧ ટીસ્પૂન હળદર પાઉડર; ૨ ટેબલસ્પૂન લાલ મરચું પાઉડર; ૨ ટેબલસ્પૂન કોથમીર; મીઠું (સ્વાદાનુસાર); તેલ (જરૂર મુજબ)

Hiral A Panchal @hiral

#GA4
#Week22

વધુ વાંચો

મીક્સ વેજીટેબલ ચીલા (Mix Veg Chila Recipe in Gujarati)

Share its first Cooksnap!

4 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

Hiral A Panchal @hiral

ઘટકો

૨૦ મિનિટ

૨ કપચણાનો લોટ
૨કાંદા (ઝીણા સમારેલા)
૧ટામેટું (ઝીણું સમારેલું)
૧કેપ્સીકમ (ઝીણું સમારેલું)
૨લીલા મરચા (ઝીણા સમારેલા)
૧ ટેબલસ્પૂનલસણ ની પેસ્ટ
૧ ટીસ્પૂનહળદર પાઉડર
૨ ટેબલસ્પૂનલાલ મરચું પાઉડર
૨ ટેબલસ્પૂનકોથમીર
મીઠું (સ્વાદાનુસાર)
તેલ (જરૂર મુજબ)

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ

1

સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ લઇ તેમાં કોથમીર, લસણ ની પેસ્ટ,સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું, ઝીણાં સમારેલા લીલાં મરચાં, ટામેટા, કાંદા, કેપ્સીકમ, મરચું પાઉડર હળદર પાઉડર નાંખી બધું મિક્સ કરી લેવુ.
2

ત્યારબાદ તેમાં થોડા થોડા પ્રમાણમાં પાણી ઉમેરી ખીરૂ તૈયાર કરવું.
3

હવે ગેસ પર તવા ને ગરમ કરવા મુકો તવી ગરમ થઇ જાય એટલે તેમાં એક ડોયા જેટલું ખીરું લઈને પાથરવું અને બને એટલું પાતળું કરવું.પછી પાથરેલા ખીરા ફરતે તેલ રેડવું અને બંને બાજુ બરાબર શેકી લેવું.શેકાય જાય એટલે ગેસ પરથી નીચે ઉતારી લેવું
4

તેને લીલી ચટણી સાથે ગરમ ગરમ પીરસવું