Echar todos los ingredientes excepto el azúcar en la cubeta de la olla GM y remover.

Programar la olla menú arroz, 12 minutos, válvula cerrada.

Pasado el tiempo abrir la válvula para despresurizar muy poco a poco, para evitar de esta forma, que la leche salga por la válvula.

Una vez abierta remover enérgicamente, porque el arroz, tiende a apelmazarse.

Añadir el azúcar y remover para que se integre bien.

Cerrar la olla y nuevamente programar menú arroz, 2 minutos, válvula cerrada.

Pasado el tiempo abrir la válvula de igual forma que antes.

Sacar el palo de canela y la cáscara de limón y remover, para que el arroz no se quede apelmazado.

Servir en dos cuencos individuales y dejar templar.

Una vez templado meter en la nevera.

Cuando lo vayamos a servir, espolvorear con canela molida.