Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos en una cacerola la leche con la rama de canela los trozos de cáscaras y el arroz todo frío y lo calentamos todo a fuego bajo durante unos 45 minutos removiendo constantemente.
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Pasado este tiempo, añadimos el azúcar y seguimos removiendo hasta que espese más o menos 15 minutos más.
- 3
Retiramos las cáscaras de los cítricos y la rama de canela.
- 4
Vertemos en boles individuales y espolvoreamos canela al gusto.
- 5
Dejamos reposar a temperatura ambiente un rato y metemos en el frigorífico al menos 3 horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ISaBEL CoRTÉS le encantará ver cómo quedó.
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Es un postre típico de muchos países del Mundo y se elabora cociendo lentamente el arroz con la leche y el azúcar. Se suele consumir tanto en templado como en frío y espolvoreado con un poco de canela en polvo.El arroz con leche tiene sus orígenes muy antiguos en Asia y luego se defendió en Europa y África. A partir del siglo XVI tras la colonización se exportó a América debido al comercio y a la población europea que emigró al continente
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🤤😋
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