Pastel de patata con jamón cocido y queso
Patrick @patrick_cocinillas
Basada en la receta de rafuel55 (instagram)
Pastel de patata con jamón cocido y queso
Basada en la receta de rafuel55 (instagram)
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180º
- 2
Pelamos y lavamos las patatas y las cortamos en rodajas muy finas
- 3
Añadimos en un bol los huevos, la leche, la cebolla, el ajo y batimos
- 4
Metemos las patatas en el bol y las impregnamos bien
- 5
Ponemos una primera capa de queso emmental el un recipiente apto para horno con papel de hornear, seguidamente ponemos una capa de jamón cocido y posteriormente otra capa de patatas. Seguimos haciendo pisos de esta manera hasta agotar los ingrendientes.
- 6
El líquido que nos sobre del bol lo añadimos también al recipiente de horno
- 7
Horneamos 45-50' o hasta que estén listas las patatas. Si es necesario, cuando veas que se empiezan a dorar demaisado puedes poner papel de metal por encima.
- 8
Sacamos del horno y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patrick le encantará ver cómo quedó.
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