कुकिंग निर्देश
- 1
सूजी और दही को मिक्स करके 10 मिनट के लिए रख दे फिर उसके अंदर आवश्यकतानुसार पानी डालें अभी जब खमण बनाना हो तब दुकड़िया के अंदर एक थाली रखे और उसको तेल से चिकना करें
- 2
फिर सूजी के बैटर के अंदर थोड़ा नमक डालकर अच्छे से मिक्स करें और 10 मिनट के लिए स्टीम करने के लिए रख दें 10 मिनट के अंदर जब खमण तैयार हो जाएंगे तो उसको 5 मिनट के बाद आप मनचाहे आकार में काटें और एक कढ़ाई में तेल गर्म करने रखें।
- 3
फिर उसके अंदर राई जीरा हींग घड़ी में हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर डालें और फिर खमन डालें मिक्स करके गरमा-गरम मीठी चटनी के साथ परोसें।
कुकस्नैपस
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