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Ingredientes

40min
budin chico
  1. budín
  2. 2huevo
  3. 150 gAzúcar
  4. 300 gHarina leudante
  5. Vainilla a gusto/limón/otra esencia a preferencia
  6. 70gr/30cc Aceite
  7. 70gr/30cc Leche
  8. 1 cucharaditaCanela, una de jengibre, una de nuez moscada
  9. 1 cucharadamiel
  10. extras
  11. Chocolate para marmolarlo o hacerlo de chocolate
  12. Cubitosmanzana
  13. c/nChips
  14. c/nCualquier otro extra para darle chirimisqui

Paso a paso

40min
  1. 1

    Batir la clara hasta punto nieve (volteen el recipiente si no cae está listo)

  2. 2

    Agregar el azúcar y batir hasta formar una crema.

  3. 3

    En otro bol mezclar el aceite, la leche, la yema, la esencia.

  4. 4

    Mezclar ambos contenidos de manera envolvente y una vez estén incorporados bien agregar la harina tamizada, junto a las cucharadas de condimentos y la miel.

  5. 5

    Colocar en un recipiente para horno (enmantecado, aceitado, o con algún otro método para que no se pegue) aproximadamente 40 minutos.

  6. 6

    EXTRAS.

  7. 7

    Podes agregarle chocolate en cacao a la mezcla y hacerlo de chocolate. Podes separar dos mezclas y hacerlo marmolarlo. Podes agregarlo chips o manzanas (enharinado para que no bajen hacia el fondo y se quenen) deja volar tu imaginación.

  8. 8

    Yo le puse manzanas adentro y arriba acaramelados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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KpuCatG
KpuCatG @KpuCatG

Comentarios (2)

Alicia Salgado
Alicia Salgado @cook_5752344
Quisiera hacer un budín pero con poca harina y tenga más maicena

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