কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে সাদা তেল গরম করে অল্প পরিমাণে নুন হলুদ গুঁড়ো লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে পনির ভেজে তুলে নিলাম।
- 2
ওই একই তেলে কিউব করে কাটা পেঁয়াজ ও ক্যাপ্সিকাম ভেজে তুলে নিলাম।
- 3
প্রয়োজন হলে আরো অল্প একটু তেল দিয়ে গোটা জিরে ও গোটা গরম মসলা ফোড়ন দিলাম এতে আদা ও রসুন দিয়ে সামান্য নেড়েচেড়ে নিলাম।
- 4
এরপর কাজু দিয়ে নেড়েচেড়ে পেঁয়াজ ও টমেটো দিয়ে অল্প নুন দিয়ে ভালো করে নেড়ে চেড়ে নিলাম।
- 5
এরপর অল্প জল দিয়ে সমস্তটা দু মিনিট ভেজে ঢেকে দিলাম। এই সময়ে লো ফ্লেমে রান্না টা করতে হবে।
- 6
এরপর টমেটো সেদ্ধ হয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করে ঠান্ডা করে মিক্সিতে দিয়ে পেস্ট বানিয়ে নিলাম
- 7
এরপর অন্য একটি ফ্রাইং প্যানে তেল গরম করে পেস্ট দিয়ে স্বাদমতো নুন হলুদ গুঁড়ো লঙ্কাগুঁড়ো জিড়ে গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে কষিয়ে নিলাম
- 8
মসলা থেকে সুগন্ধ বেরোলে প্রয়োজনমতো জল ও চিনি যোগ করে ভালো করে ফুটিয়ে নিলাম
- 9
মসলা থেকে তেল ছেড়ে এলে ভেজে রাখা পনির, ক্যাপ্সিকাম ও পেঁয়াজ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে দু মিনিট রান্না করে নিলাম।
- 10
এরপর কসুরি মেথি ও গরম মসলা ছড়িয়ে গ্যাস বন্ধ করে 5 মিনিট স্ট্যান্ডিং টাইমে রেখে দিলাম
- 11
5 মিনিট পর সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করেছি কড়াই পনির।
প্রতিক্রিয়াগুলি
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
কড়াই পনির (kadai paneer recipe in Bangali)
#GA4#Week23আমার পরিবারের সবাই পনির খুব পচ্ছন্দ করে তাই আমি এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে কড়াই পনির বেছে নিয়েছি
-
কড়াই পনির (Kadhai Paneer Recipe in Bengali)
#GA4#week23এবারের ধাঁধা থেকে আমি কড়াই পনির বেছে নিয়েছি।
-
কড়াই পনির (kadai paneer recipe in Bengali)
#GA4 #WEEK23 গোল্ডেন এপ্রোন4 এর ত্রয়োবিংশ সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি কড়াই পনির।।সবার সাথে এই লোভনীয় পনিরের রেসিপি শেয়ার করলাম
-
শাহী পনির (sahi paneer recipe in Bengali)
#GA4#week17এবারের ধাঁধা থেকে শাহী পনির বেছে নিলাম এটি আমি সম্পূর্ণ নিরামিষ ভাবে করেছি এবং কিছু শীতকালীন সবজির ব্যবহার করেছি এই পদটি রুটি, নান, পোলাও, ফ্রাইড রাইস সবকিছুর সাথে অসাধারণ খেতে লাগে।
-
কড়াই পনির(Kadhai paneer recipe in Bengali)
#GA4#Week23এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি কড়াই পনির অপশন টি বেছে নিয়েছি।
-
কড়াই পনির মাশরুম (kadai paneer mushroom recipe in Bengali)
#MSR#week1এই সময় একটু নিরামিষ খাবার খেতে মন চায়। তাই ঝটপট বানিয়ে নিলাম আমার পছন্দের এই কড়াই পনির মাশরুম।
-
কড়াই পনির (kadaii paneer recipe in Bengali)
#GA4#week23 আজকের গোল্ডেন এপ্রোন এর ধাঁধা থেকে আমি কড়াই পনির বেছে নিয়েছি।
-
নিরামিষ ক্যাপ্সি পনির(Niramish capsi paneer recipe in bengali)
#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম#week4নিরামিষ এই ক্যাপ্সিকাম পনির রেসিপি অতি সুস্বাদু ও লোভনীয়.লুচি পরোটা নান পোলাও সবকিছুর সাথে জাস্ট জমে যাবে
-
কড়াই পনির (Kadai Paneer recipe in Bengali)
#GA4#Week23.পনিরে উপস্থিত সোডিয়াম, পটাশিয়াম, কার্বোহাইড্রেড, ভিটামিন এ, সি, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং উপকারি ফ্যাট, শরীরে প্রবেশ করার পর এমন খেল দেখায় যে মাথার চুল থেকে পায়ের নখ পর্যন্ত শরীরের প্রতিটি অংশের ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। ফলে একাধিক শারীরিক উপকার পাওয়ার সম্ভাবনা যায় বেড়ে।এই রেসিপিটি পান্জাবী রেসিপি। খুব টেস্টি। রুটি পরোটা পুরি জাতীয় জিনিসের সাথে খুব ভালো লাগে।
-
আলু মটর পনির (নিরামিষ) (Niramish matar paneer recipe in Bengali)
মটর পনির নিরামিষের দিনে ভাত _রুটি পরোটা সবকিছুর সাথে খুব ভালো লাগে।
-
-
কড়াই পনির (kadhai paneer recipe in bengali)
#GA4#week23এই সপ্তাহ থেকে বেছে নিলাম কড়াই পনির |
-
ডাল মাখানি (dal makhani recipe in Bengali)
#GA4#week17এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ডাল মাখানি শব্দটি বেছে নিলাম। এটি একটি পাঞ্জাবি ডিশ। রুটি ,পরোটা, নান সব কিছুর সঙ্গেই ভীষণ ভালো লাগে। -
কড়াই পনির (kadai paneer recipe in Bengali)
#GA4#WEEK-23 আমি এই বার ধাঁধা থেকে কড়াই পনীর বেছে নিলাম।
-
কাজু পোস্ত পনির (Kaju posto paneer recipe in Bengali)
#GA4#week6এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে আমি পনির শব্দটি বেছে নিয়েছি।
-
কড়াই পনির বাটার মশালা (kadhai paneer butter masala recipe in bengali)
#GA4#Week1 পাঞ্জাবি স্টাইল রেসিপি, গতানুগতিক মসালা পনির রান্না থেকে একটু আলাদা, রুটি, পরোটা,নান সবকিছুর সাথেই ভালো যায়।
-
শাহী মটর পনির (Sahi matar paneer recipe in bengali)
#ebook06#week10আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছে শাহী পনির। আমি আজ মটরশুঁটি দিয়ে পনির টা করেছি।এটা খেতে দারুন লাগে। লুচি, পরোটা, রুটি পোলাও সবার সাথেই দারুন লাগে।
-
শাহী পনির (Shahi paneer recipe in Bengali)
#GA4#week17এই সপ্তাহে র ধাঁধা র থেকে আমি শাহী পনির শব্দটি বেছে নিয়েছি। -
পনির অমরাবতী(Paneer Amaravati recipe in Bengali)
#GA4#Week6পনিরএবারের ধাঁধা থেকে বেছে নিলাম পনির।
-
কড়াই পনির(Kadhai paneer recipe in Bengali)
#GA4#week23এবারের ধাঁধা থেকে আমি কড়াই পনির বেছে নিয়েছি।
-
নিরামিষ শাহী পনির(Nimish shahi paneer recipe in bengali)
একদম পেঁয়াজ রসুন ছাড়া অসাধারণ নিরামিষ রেসিপি.ফ্রায়েড রাইস পোলাও রুটি নান পরোটা সবকিছুর সাথেই খেতে অনবদ্য লাগবে.যেকোন নিরামিষ দিনে বানিয়ে খেতে পারেন. -
শাহি পনির (Sahi paneer recipe in bengali)
#GA4#Week17 এই ধাঁধা থেকে আমি শাহি পনির শব্দটি বেছে নিয়েছি
-
পনির পোলাও (Paneer pulao recipe in Bengali)
#GA4#week6এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি পনির।
-
শাহী পনির (sahi paneer recipe in Bengali)
#GA4#Week17 এর ধাঁধা থেকে আমি শাহী পনির শব্দ টা নিলামএটি একটা অসাধারণ রেসিপি, রুটি, ততন্দুরি নান, পরোটা সব কিছুর সাথেই দারুণ।
-
মটর পনির (matar paneer recipe in Bengali)
মটর পনির এমন একটি খাবার যা ভাত পরোটা সবকিছুর সঙ্গেই খেতে অসাধারণ লাগে 😊
-
পনির বাটার মশালা(Paneer butter masala recipe in bengali)
#GA4#Week19আমি এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে বাটার মশালা বেছে নিলাম,এই পনির বাটার মশালা রুটি নান পরোটা পোলাও রাইস সবার সাথেই পরিবেশন করা যায়,খুব সুস্বাদু একটি ডিস্ -
পনির ক্যাপ্সিকাম (paneer capsicum recipe in Bengali)
#নিরামিষএই ধাঁধা থেকে নিরামিষ পনির শব্দটি নিয়ে শুদ্ধ নিরামিষ পনিরের পদটি বানিয়েছি | পেঁয়াজ রসুন ছাড়াই বলে এটি পুজা পার্বন বা নিরামিষ খাবার দিনে করার আদর্শ রেসিপি | পনির সামান্য ভেজে, কাজু পোস্ত , চারমগজ টমেটো কাঁচালংকার পেস্ট দিয়ে , তাতে ক্যাপ্সিকাম কুচি মিশিয়েরান্না করা হয়েছে | শেষে সামান্য মাখন ও কসুরী মেথি ছড়িয়ে দেওয়াই এর স্বাদ ও হয়েছে বেশ ভালো | ভাত রুটি ,নান , রাইস সবার সাথেই এটি অনবদ্য |
-
ক্যাপ্সি মিঠা পনির (capsi mitha paneer recipe in bengali)
#GA4#Week7আমি ধাঁধা থেকে বাটার মিল্ক শব্দটি বেছে নিয়েছি।বাটার মিল্ক দিয়ে নিরামিষ পনির রান্না করেছি,নাম রেখেছি ক্যাপসি মিঠা পনির
-
পনির ইন রেড গ্ৰেভি(Paneer in red gravy recipe in Bengali)
#GA4#Week6আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে পনির বেছে নিলাম।
-
মালাই পনির(malai paneer recipe in Bengali)
#goldenapron3গোল্ডেন এপ্রণের দ্বাদশতম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মালাই বেছে নিয়েছি।
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14614713
মন্তব্যগুলি (4)