চালকুমড়ো পকোড়া (chalkumro pokoda recipe in Bengali)

Nayna Bhadra
Nayna Bhadra @cook_23404555

#ফেব্রুয়ারি৩
#চালকুমড়ো
এই ফেব্রুয়ারি 3 তে আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম চালকুমড়োর পকোড়া ।

চালকুমড়ো পকোড়া (chalkumro pokoda recipe in Bengali)

#ফেব্রুয়ারি৩
#চালকুমড়ো
এই ফেব্রুয়ারি 3 তে আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম চালকুমড়োর পকোড়া ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
4 জন
  1. 1/2চালকুমড়ো
  2. 1 কাপবেসন
  3. 1/2 কাপচালের গুঁড়ো
  4. 1 চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  5. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  6. 100 গ্রামসাদা তেল
  7. পরিমাণ অনুযায়ী জল
  8. 1/2 চা চামচহলুদ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    প্রথম চালকুমড়ো এভাবে পিস পিস করে কেটে ধুয়ে অল্প নুন মাখিয়ে রেখে দিতে হবে।

  2. 2

    এবার বেসন চালের গুরো গোলমরিচ গুরো নুন হলুদ ও অল্প জল দিয়ে একটি ঘন ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে ।

  3. 3

    এবার করাতে তেল দিয়ে একটি একটি করে চালকুমড়ো নিয়ে ব্যাটার এ ডুবিয়ে তেলে দিয়ে দিতে হবে।

  4. 4

    10 মিনিট এর মধ্যেই দু পিঠ মুচমুচে করে ভেজে গরম ভাত আর ডালের সাথে পরিবেশন করুন এই সুস্বাদু চালকুমড়োর পকোড়া ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Nayna Bhadra
Nayna Bhadra @cook_23404555

Similar Recipes