Αναρότουρτα
Λατρεύουμε την αναρη και την κρέμα και ο συνδυασμός των δυο είναι απερίγραπτος
Αναρότουρτα
Λατρεύουμε την αναρη και την κρέμα και ο συνδυασμός των δυο είναι απερίγραπτος
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανοίγουμε τα φύλλα μπακλαβά παίρνουμε ένα ένα και τα τσαλακώνουνε βάζοντας τα σε ένα ταψί. Ψήνουνε στον φούρνο στους 140 βαθμούς για 25- 30’ μέχρι να ροδοκοκκινίσουν αλλά να μην καούν.
- 2
Αφήνουμε τα φύλλα να κρυώσουν και μετά τα σπάμε σε ένα μπολ. Παίρνουμε την αναρη και την λιώνουμε με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε το ροδόνερο.
- 3
Προσθέτουμε την ζάχαρη, την κανέλα και την φρέσκια κρέμα και ανακατεύουμε σιγά σιγά. Εντωμεταξύ σε ένα άλλο ταψί βάζουμε ως βάση μερικά από τα σπασμένα φύλλα του μπακλαβά και ραντίζουμε με μέλι.
- 4
Αφού ραντίσουμε με μέλι βάζουμε την αναροκρέμα από πάνω και προσθέτουμε τα υπόλοιπα φύλλα από πάνω. Ραντίζουμε ξανά με μέλι.
- 5
Διακοσμούμε με φράουλες η καραμελωμένα αμύγδαλα. Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30’ για να σφίξει η κρέμα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Αναρόκρεμα (Κρέμα με μυζήθρα ή ανθότυρο) Αναρόκρεμα (Κρέμα με μυζήθρα ή ανθότυρο)
Ελαφριά κρέμα από αναρή (μυζήθρα/ανθότυρο) και φύλλα μπακλαβά, αρωματισμένη με κανέλα και ανθόνερο. Τέλεια!!!!!!!!!!!!Λίγα μυστικά ακόμαΦτιάξτε την και θα με θυμηθείτε. Εσείς και οι φίλοι σας θα τρελαθείτε.
-
Αναρόκρεμα Αναρόκρεμα
#ΚύπροςΗ αναρή ( βλ. εδώ για περισσότερες πληροφορίες: http://foodmuseum.cs.ucy.ac.cy/web/guest/36/civitem/1197,) είναι κυπριακό τυρί τύπου μυζήθρα ή σαν ανθότυρο. Η ανάλατη αναρή είναι ιδανική για ελαφριά γλυκά, όπως αυτή η αναρόκρεμα! Την έφτιαξα σήμερα, ημέρα της μητέρας... μου την έμαθε η δική μου #μαμά!
-
-
Μιλφέιγ αλά κυπριακά! Με αναρόκρεμα, μέλι και κανέλα! Μιλφέιγ αλά κυπριακά! Με αναρόκρεμα, μέλι και κανέλα!
Εύκολο γλυκό σνακ, με ένα ελαφρύ τυρί, την αναρή (που θυμίζει τη δική μας μυζήθρα) και χωρίς πολλή ζάχαρη. Ιδανικό για κάθε #παιδί ή όποιον νιώθει ακόμα παιδί! Η συνταγή είναι του σεφ Χριστόδουλου Ιακώβου.
-
Αναρόπιτα τυλιχτή (κατιμέρι κυπριακό) Αναρόπιτα τυλιχτή (κατιμέρι κυπριακό)
Μια από τις συνταγές της γιαγιάς μου που την έφτιαχνε με αναρη δικιάς της παραγωγής ή αλλιώς την λεγόμενη μυζήθρα. Απλά τέλειo γλυκό με πολλές αναμνήσεις
-
Φρουτοσαλάτα με ξηρούς καρπούς Φρουτοσαλάτα με ξηρούς καρπούς
Με φράουλα και ακτινίδιο είναι τέλειος ο συνδυασμός!
-
Κυπριακή αναρή με καρύδια, μέλι και κανέλλα Κυπριακή αναρή με καρύδια, μέλι και κανέλλα
Ένα παραδοσιακό πιάτο από την Κύπρο! Φρέσκια, ανάλατη αναρή με μπόλικο μέλι, καρύδια και κανέλλα! 'Οτι πρέπει για πρωϊνό!Λίγα μυστικά ακόμαΣε περίπτωση που δεν βρείτε την κυπριακή αναρή μπορείτε να χρησιμοποίησετε μυζήθρα χωρίς αλάτι.
-
Κρέµα Καραµελέ µε Μεθυσµένες Φράουλες Κρέµα Καραµελέ µε Μεθυσµένες Φράουλες
Λατρεύουμε τις φράουλες στο σπίτι μας, οπότε ψάχνοντας στο διαδίκτυο για νέες συνταγές έπεσα πάνω σε αυτή και μου έκανε κλικ... Τη δοκίμασα και δεν απογοητεύτηκα, έτσι την "αντέγραψα" εδώ για να την έχω πρόχειρη. Πλούσια σε γεύση και βαριά (εδώ προτείνω βιολογικά αυγά) και ο συνδυασμός καραμέλα-φράουλα στο σιρόπι ήταν ο καλύτερος!Η συνταγή είναι από το σάιτ της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.#φραουλες
-
Εύκολος και γρήγορος μπακλαβάς συνταγή της γιαγιάς μου της Σπυρούλας Εύκολος και γρήγορος μπακλαβάς συνταγή της γιαγιάς μου της Σπυρούλας
Ο συγκεκριμένος μπακλαβάς είναι εύκολος, γρήγορος και νόστιμος, συνταγή της γιαγιάς, που προέρχεται από την προγιαγιά της
-
Αφράτοι Λουκουμάδες 😍 Αφράτοι Λουκουμάδες 😍
Όλοι πιστεύω λατρεύουμε τους λουκουμάδες. Την συνταγή την έχω αλλάξει λίγο βέβαια παρόλα αυτά βγήκαν πολύ αφράτοι
-
Πουρέκια Αναρής Πουρέκια Αναρής
#2020 Κυπριακό γλυκό που τα παλιά τα χρονια το φτιάχνανε σε πάρτυ γενεθλίων ´η σε αλλα γεγονότα χαρούμενα. ... Η ανάμνηση που έχω εγώ από τα παιδικά μου χρονια, λες και ήταν χτες, κι ας πέρασαν 30 και βαλε χρονια. Θυμάμαι τη μαμά μου να φτιάχνει ζυμάρι, να ανοιγει φύλλο με τη μηχανή, εγώ μικρή να ανακατεύω την αναρη, περιμένοντας να τελειωσει τα πουρεκια για να φάω ότι περίσσευε από την αναρη!! ...Ανέμελα και όμορφα παιδικά χρονια!!!
-
Γλυκό ψυγείου με σπιτική πατισερί 😋 Γλυκό ψυγείου με σπιτική πατισερί 😋
Είναι μία συνταγή που συναρμολογήθηκε με υλικά που είχα στο σπίτι μου. Νόστιμο και εύκολο! Αν θέλουμε φτιάχνουμε μόνο την κρέμα, τρώγεται και σκέτη, χωρίς σαντιγί και αμύγδαλα, ή ότι ξηρό καρπό θέλουμε ,καραμελώνουνε με τον ίδιο τρόπο. #2020 #εύκολο
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια