Filete de pescado empapelado
scano170 @cook_709866
Me encanta el filete bien cocido, pero no pude tomar la foto en cuanto los saque del horno volaron. !
Filete de pescado empapelado
Me encanta el filete bien cocido, pero no pude tomar la foto en cuanto los saque del horno volaron. !
Paso a paso
- 1
En un plato hondo acomoda el papel aluminio y húndelo para poder acomodar el pescado.
- 2
Pon encima una hoja grande de acelga (pueden ser varias pequeñas).
- 3
Pon el filete y salpimenta.
- 4
Agrega el morrón. Y cebolla así como la hoja de epazote. También puedes agregar lo que sea de tu agrado.
- 5
Levántalo de los lados, hasta que se junten las hojas y tapa con otra hoja de acelga.
- 6
Ahora mete las partes de arriba y abajo del papel hacia el centro para evitar que salgan los jugos y enrolla el aluminio.
- 7
Ponlos en una charola y mételos al horno por 1 hora a 330° F. Casi siempre huele a guisado cuando ya están.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A scano170 le encantará ver cómo quedó.
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