મેથીયા મસાલો (Methiya Masala Recipe in Gujarati)
Mera Man... ❤
Kyun Khana Chahe
Mera Man❤....
Na Jane Kyun jud Gaya Kaise...
Ye khane ka Man❤
Khaneme FRESH ACHAR Chahiye
Kaisa Ye Diwanapan....
આજે હું ૧ એવી રેસીપી બતાવું છું.... કે.... જો એ દાળ મા પડે તો... રસોઇયા ની દાળ ને પાછી પાડે.... કોઈ શાક કે ફ્રુટ મા મેળવીએ જેમકે ટીંડોળા, ગાજર, આંબાહળદળ, મકાઇ, ફુલાવર, દ્રાક્ષ, પાઇનેપલ, મરચાં, અને ખાસ તો કેરી.... તો .... આચાર બની જાય.... તદઉપરાંત ખાખરા, પરાઠા, ઢોકળાં, ઇડલી, ખીચું... તમે ધારો ત્યાં..... રસોઇ મા એનાથી ૧ સ્પેશિયલ સ્વાદ ઉમેરાય છે....
એ છે મેથીયા નો મસાલો.....
મારી માઁ રોજીંદા ઉપયોગ માટે એમાં રાઇ ના કુરીયા નહોતી નાંખતી.. . હા તમારે આખાં વરસ નું અથાણું બનાવવુ હોય તો એમાં રાઇ ના કુરીયા જોઇએ જ
મેથીયા મસાલો (Methiya Masala Recipe in Gujarati)
-
Kinjal Shah“મે પણ બનાવ્યો છે...આખા વર્ષ નો, અથાણાં માટે પણ અને રૂટીન માં પણ બીજી બહુ રીતે મારી ત્યાં વપરાય છે.” -
Falguni Shah“મેં પણ તમારી જેમ મેથીનો મસાલો બનાવ્યો છે બહુ ટેસ્ટી બન્યો છે થેંક્યુ સો મચ 😊🌹” -
Amee Shaherawala“મેં પણ મન અથાણાનો મસાલો બનાવવો તમારી રેસીપી પ્રમાણે બહુ સરસ બન્યા છે થેંક્યુ” -
Bina Talati“મેં પણ મસાલો બનાવ્યો સરસ બન્યો che” -
Richa Shahpatel“તમારી રેસિપી જોઈને મેં પણ આચાર મસાલો બનાવ્યો. જે મસ્ત બન્યો. Thank u for receipe..” -
Ankita Tank Parmar“કેતકીબેન મેં તમારી રેસિપી જોઈને થોડા ફેરફાર કરી આચાર મસાલો બનાવ્યો. સરસ બન્યો છે. થેન્ક યુ.”
Mera Man... ❤
Kyun Khana Chahe
Mera Man❤....
Na Jane Kyun jud Gaya Kaise...
Ye khane ka Man❤
Khaneme FRESH ACHAR Chahiye
Kaisa Ye Diwanapan....
આજે હું ૧ એવી રેસીપી બતાવું છું.... કે.... જો એ દાળ મા પડે તો... રસોઇયા ની દાળ ને પાછી પાડે.... કોઈ શાક કે ફ્રુટ મા મેળવીએ જેમકે ટીંડોળા, ગાજર, આંબાહળદળ, મકાઇ, ફુલાવર, દ્રાક્ષ, પાઇનેપલ, મરચાં, અને ખાસ તો કેરી.... તો .... આચાર બની જાય.... તદઉપરાંત ખાખરા, પરાઠા, ઢોકળાં, ઇડલી, ખીચું... તમે ધારો ત્યાં..... રસોઇ મા એનાથી ૧ સ્પેશિયલ સ્વાદ ઉમેરાય છે....
એ છે મેથીયા નો મસાલો.....
મારી માઁ રોજીંદા ઉપયોગ માટે એમાં રાઇ ના કુરીયા નહોતી નાંખતી.. . હા તમારે આખાં વરસ નું અથાણું બનાવવુ હોય તો એમાં રાઇ ના કુરીયા જોઇએ જ
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
૧ મીક્ષીંગ બાઉલ માં બધી સામગ્રી ભેગી કરો..
- 2
તેલ ગરમ કરી... ઠંડુ પડે એટલે મસાલો મોઇ દો....
- 3
બરણી માં દબાવી દબાવી ને ભરો... આ મસાલો ૧૨ મહીના સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે
Similar Recipes
-
કેરી ના ખાટાં અથાણા નો મસાલો (Mango Khata Athana Masala Recipe In Gujarati)
કેરી ના ખાટાં અથાણા નો મસાલોMai jaha rahuuuuuuMai Kahin Rahu...Tuje khane ki yad ..sath hai...
-
-
કેરી ના ગળ્યા અથાણા નો મસાલો (Sweet Mango Pickle Masala Recipe In Gujarati)
#EBWeek - 4ગળ્યા અથાણા નો મસાલોMai to bhul Chali Khatta Aachar....Sweete Aachar Muje Pyara lage..Ho Koi Sabko Ye Dedo Sandesh...Sweete Aachar Muje Pyara Lage To..... એના માટે મસાલો તો બનાવવો જ પડશે ને..... તો ચાલો.... કેરી ના ગળ્યા અથાણા નો મસાલો બનાવી પાડિએ... -
-
અથાણા મસાલો (Athana Masala Recipe In Gujarati)
આ મસાલો આપણે બનાવેલો હોય તો અથાણા ફટાફટ બની જશેતમે સ્ટોર કરી ને રાખી સકો છો#EB#week4
-
આચાર મસાલો (pickle masala Recipe in Gujarati)
#EB#week4આચાર નો મસાલા એટલે અથાણાં નો મસાલો. સ્વાદ માં સ્પાઇસી, ચટપટો અને ટેસ્ટી હોય છે.આચાર નો મસાલા ને અથાણાં સિવાય થેપલા, ભાખરી સાથે પણ ખાવા માં આવે છે.આચાર ના મસાલા ને અલગ અલગ રીતે બનાવામાં આવે છે.
-
મેથીયા સ્ટફ લાલમરચા પિકલ (Methiya Stuffed Red Chili Pickle Recipe In Gujarati)
#cookpadgujarati#Cookpadindia#MBR8
-
અથાણા નો મસાલો (Athana Masala Recipe In Gujarati)
#EB#week4આ અથાણા નો મસાલો તમે કોઇપણ જાત ના અથાણા બનાવવા માં , વાપરી શકો છો
-
પાઈનેપલ સ્મૂધી (Pineapple Smoothie Recipe In Gujarati)
Mera Man ❤ Tera... Pyasa.... Mera Man ❤ Terrrrrra....Puri Kab Hogi ( Tuje Peeneki) Aasha...Mera man ❤ PINEAPPLE SMOOTHIE Peeneka Pyasa.... -
મેથીયા મસાલા ખાખરા (Methiya Masala Khakhra Recipe In Gujarati)
આજકલ ખાખરા તો અલગ અલગ રીતે બનાવે છે છોકરાઓ માટેઆપણે પણ ચા સાથે ખવાય છે મે અહીં મેથીયા મસાલો નાખી ને બનાવ્યા છે તો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને છેતમે પણ જરૂર બનાવજો#KC -
ચણા મેથી નુ ખાટુ અથાણું (Chana Methi Khatu Athanu Recipe In Gujarati)
#EB થીમ ૧ વીક ૧ અથાણું
-
પનીર અંગારા (PANEER ANGARA Recipe in Gujarati)
#EBWeek - 14પનીર અંગારા 🔥Jalwa..... Jalwa....... Jalwa....Swad ka Hai Ye Jalwa....Homemade Ka Hai Ye JalwaShohrat Bhi De Ye JalwaMaksad Bhi De Ye Jalwa....Dilkash lage Ye PANEER Jalwa...Mahkash lage Ye ANGARA...Swad Hi Swad PANEER ANGARAMaza🤗 Hi Maza Hai Ye PANEER ANGARA ...🔥🔥😋😋😋 -
-
-
અનાનસુ હનું (Ananas Hanu Recipe In Gujarati)
#અનાનસુ હનૂ#સાઉથ#પોસ્ટ - ૧૧ પાઇનેપલ🍍 ઓર ૧ રોઝ🌹 સીરપ...... દોનો મીલે ઇસ તરહ.....ઓર મનમે ❤પીનેકે લડ્ડુ ફુટ રહે હૈ.... યે તો હોના હી થા.....💃💃પાઇનેપલ - અનાનસ ૧ ઉષ્ણ કટીબંધ નુ ફળ છે. સાઉથ મા કીહોમ..અન્નાસીપાઝમ... કઈટાચકકા ....અનાનસુ હનૂ.... કહેવાય છે ભારતમા અનાનસ ની ખેતી ના ૬૦% પાઇનેપલ કેરાલાના અન્નાકૂલમ મા થાય છે પાઇનેપલ મા ભરપુર માત્રામાં વિટામીન સી.... મેંગેનીઝ.... થીયામીન છે. પ઼ચૂર માત્રામા ફાઇબર હોવા થી તે પાચન માટે શ્રેષ્ઠ છે. પાઇનેપલ, કેળાં પછીનુ દુનિયા નુ સ્વાસ્થયપ઼દ ફળ છે -
-
અચાર મસાલો (Achar Masala recipe in Gujarati)
કેરીની સિઝન આવે એટલે ઘેર ઘેર અથાણાં બને. એ અથાણાં બનાવવા માટે જે મસાલો વપરાય છે એને અચાર મસાલો- મેથીનો સંભાર કે મેથીનો મસાલો - કહેવાય છે. આ મસાલો ઘરે બનાવવાનો સહેલો છે. પરંતુ ઘણાને નથી આવડતો. આજે મેં ખાટા અથાણાં માટે નો મસાલો બનાવ્યો છે.#EB
-
ગળ્યો ખીચડો (Sweet Khichdo Recipe In Gujarati)
#MS#cookpadindia#Cookpadgujaratiગળ્યો ખીચડોYe UTTARAYAN Ka Jadu Hai MitvaaaaSWEETE KHICHADO Khana Hai MitvaSwad Me Jiske Kho Gaye... Diwane se Ho Gaye.....Nazar Wo Harsu Hai Mitva.... -
પાસ્તા ઇન મઠિયા સમોસા (Pasta In Mathiya Samosa Recipe In Gujarati)
Gajab Sa Hai Mera Dil ❤... Socho Jara......Ye Diwanapan Dekhho Jara.... હાસ્તો વડી..... બાકી સમોસા- એ વડી પાછા મઠિયા ના.... અને એનુ પૂરણ પણ કલ્પના થી પર..... એ પણ વડી પાછું ચાઇનીઝ નૂડલ્સ મા.... એટલે જ કહ્યુ....ગજબ નું છે મારૂં દિલ.....💃❤💃 -
-
-
આચાર મસાલો (Aachar Masala Recipe In Gujarati)
#EB#week4ખાટાં અથાણાં નો મસાલોકોઈપણ ખાટાં અથાણાં બનાવવા માટે આ મસાલાનો ઉપયોગ કરવો.
-
-
ટીંડોળા ના મેથીયા(Tindalo Methiya Recipe in Gujarati)
ગુજરાતી થાળી એ સંપૂર્ણ સમતોલ આહાર છે. એમાં કચુંબર, રાઇતું,અથાણાં તથા પાપડ નો સમાવેશ થતો હોય છે.આજે મેં ટીંડોળાના મેથીયા એટલે કે એક જાતનું અથાણું જ કહી શકાય એ બનાવ્યું છે. એ ખૂબ ટેસ્ટી લાગે છે. આ અથાણું ફ્રીજમાં લગભગ 10 દિવસ સારું રહે છે. -
કોફતા કરી (Kofta Curry Recipe in Gujarati)
#GA4#week20કોફતા કરીChura ke Dil ❤ Mera KOFTA CURRY Bane....Pagal Huva...Diwana Huva...Pagal Huva...Diwana Huva...Kaisi Ye KOFTA CURRY Ki Bhukh -
આચાર મસાલા (Aachar Masala Recipe In Gujarati)
#EB#Week4ગુજરાતી ઘરોમાં સીઝનમાં અથાણાં, પાપડ વગેરે બનાવવું એ આપણી પરંપરા છે.. મેં પણ આચાર મસાલા બનાવી લીધો છે..જે ખાખરા માં , પાપડી નો લોટ માં ખાવા માટે ઉપયોગી થાય.વડી દાળ માં નાખી એ તો દાળ નો સ્વાદ વધારે સરસ લાગે છે..આ ઉપરાંત ઘરમાં તાજુ ગુંદા નું અથાણું, મિક્સ વેજીટેબલ અથાણું.. જોઈએ ત્યારે બની જાય છે.. તમે પણ બનાવેલ છે કે નહીં?
-
-
-
આચાર મેથી મસાલો (Aachar Methi Masala Recipe In Gujarati)
#EBઆ મસાલો બધા અથાણાં તેમજ ભરેલા મેથીયા ગુંદા ખાટ્ટા અથાણાં બનાવવાથી ખુબજ ટેસ્ટી લાગે છે સ્વાદિષ્ટ મેથી મસાલો ઘરે બજાર જેવો જ બને છે
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (13)