#স্ন‍্যাক্স

#soulfulappetiteসুস্বাদু চিকেন মালাই কাবাব খুব সহজ উপায়ে বানানো একটি স্টার্টার রেসিপি।এটি আসলে মুঘলাই রান্না ঘরেরঅন্তর্ভুক্ত একটি পদ।একঘেয়ে চিকেন তন্দুরি বা টিক্কার থেকে মুখের স্বাদ বদল করতে বানানো এই মালাই কাবাবের রেসিপিটি অত্যন্ত সুস্বাদু একটি রেসিপি।এই কাবাবটির বিশেষত্ব হল এই রেসিপিটিতে চিকেন মোজারেলা চিজ,ক্রিম, দই এবং খুব হালকা কিছু মশলা দিয়ে ম্যারিনেট করে তাওয়াতে ফ্রাই অথবা ওভেনে গ্রিল করা হয়।রেস্তোঁরাগুলিতে মালাই কাবাব কাঠকয়লার ওভেনে গ্রিল করা হয়, এটি কাবাবগুলিকে একটি দুর্দান্ত স্মোকি স্বাদ দেয় তবে বাড়িতে কাঠকয়লা সর্বদা পাওয়া যায় না তাই আমি এটি তাওয়াতে তৈরি করেছি।

#ebook2সব থেকে মজার ব্যাপার হল এই কাবাব করার কোনো ঝামেলা নেই আর খেতেও দারুন লাগে টেস্টি ও জুসি কাবাব।

#DRC4

#কাবাবএটি একটি জনপ্রিয় স্টার্টার ,খেতে খুবই সুস্বাদু হয়, রেসটুরেনট থেকে কিনে এনে তো খেয়ে থাকেন , অনুরোধ করবো একবার আমার রেসিপি টি বাড়িতে বানাবেন, আশা করি ভালো লাগবে

#চিকেন#রন্ধনে বাঙালি

#KRC9#WEEK9কুকপ্যাডের রান্নাঘর চ্যালেঞ্জ থেকে চিকেন কাবাব বেছে নিলাম।

#ebook2#দৈন্দিন রেসিপিএটি একটি নিরামিষ পদ। যেকোন উতসব অনুষ্ঠানে এটা করাই যায়।খুব ভালো লাগে খেতে।

#PBR

#খুশিরঈদ ঈদের দিনে অনেকে অনেক কিছু রান্না করে থাকেন. আর ঈদ মানে বিভিন্ন রকমের কাবাব থাকবেই. আমি সয়া কাবাব বানিয়েছি.

#কাবাব এবং তেলেভাজা রেসিপিচিকেনের বিভিন্ন রকমের কাবাবের মধ্যে এই কাবাবটি অনন্য এর স্বাদের জন্য।

#কাবাবওবড়া। হায়দ্রাবাদের রন্ধনঘরের একটি রাজকীয় পদ শিকমপুরী কাবাব। এই কাবাব জল ঝড়ানো টকদই, পেয়াঁজ, কাঁচালংকা, পুদিনাপাতা ধনেপাতায় ভরপুর।

#KRC9কুকপ্যাডের রান্নাঘর চ্যালেন্জে ধাঁধা থেকে আমি নিয়েছি চিকেন কাবাব ।চিকেন কাবাব যেমন খেতে সুস্বাদু, তেমন পুষ্টিকরও। আবার বানাতেও পারবেন সহজে। দেখে নিন কিভাবে অল্প সময়ে বানাবেন মজাদার চিকেন কাবাব।

#KRC9#Week9কুকপ্যাড রেসিপি চ্যালেঞ্জ এর এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বানালাম চিকেন কালমি কাবাব।চিকেন কালমি কাবাব খুব বিখ্যাত একটি মোঘলাই স্টার্টার, যেটা সুদূর বেলুচিস্তান থেকে চলে এসেছে, আর ভারতীয়দের কাছে লোভনীয় একটি পদ হিসাবে খ্যাতি লাভ করেছে।জল ঝড়ানো দই এর সঙ্গে কিছু মশলার সংমিশ্ররণে এই স্টার্টার মোঘলাই পদটির স্বাদ অনেক গুণ বেড়ে যাওয়ায়,এই কাবাব টি যেকোন পার্টির কিংবা উইকেণ্ডের প্রধান আকর্ষণ হয়ে উঠতে পারে।

#RaiganjFoodies #ডিমডিম হলো এমন একটি খাবার যাকে নিয়ে বিভিন্ন ধরনের রেসিপি তৈরী করা যায়। তেমনি একটি চটজলদি রেসিপি হল ডিমের কাবাব।

#বাঙ্গালির সেরা রান্নামুর্গ টিক্কা খুবই প্রসিদ্ধ ও সুস্বাদু একটি মুরগির মাংসের পদ। যেকোনো অনুষ্ঠানে বা অতিথি আপ্যায়ন করতে বাড়িতেই বানানো যায় মুর্গ টিক্কা।

#দইমুঘল বাদশাহদের প্রিয় খাবার ছিল দহি কাবাব। পাঞ্জাবি কাবাবের সাথে এই কাবাবের কিছু পার্থক্য আছে।অউধি কাবাব চুলায় করা হতো। তাই একে চুলা কাবাব ও বলা হয়।

#sb1#week3

#ebook2#দই(নববর্ষ হোক বা অন্য যেকোন অনুষ্ঠান বিভিন্ন রকমের মাছ ও মাংসের পদ আমরা রান্না করে থাকি। কিন্তু মাছ মাংসের সঙ্গে সঙ্গে পনিরের এই পদটি বানালে ব্রেকফাস্ট বা ডিনারে লুচি,পরোটা নান এসবের সঙ্গে দারুন লাগে।)

#CookpadTurns6জন্মদিন মানে বিভিন্ন রকমের খাওয়া দাওয়া। এই চিকেন রেশমি কাবাব টি আমরা স্টাটার হিসেবে জন্মদিনে খেয়ে থাকি।

#বাঙালীর রন্ধনশিল্পরমজানে ইফতারের অর্থ হল ভালো খাবারের সমারহ। যা কাবাব ছাড়া অসম্পূর্ণ।ইফতারে এই কাবাব বানিয়ে দেখতে পারেন সবার অবশ্যই ভালো লাগবে।

#ইন্ডিয়াআওয়াধি বা মুঘলাই খাবারগুলোর মধ্যে অন্যতম হলো নানারকমের কাবাব। ভারতের যে সমস্ত জায়গায় মুঘলাই খাবারের আধিক্য বেশী যেমন উত্তর প্রদেশের লক্ষ্ণৌ বা তেলেঙ্গানার হায়দ্রাবাদ, এই সমস্ত অঞ্চলে বিভিন্ন ধরনের কাবাবের বৈচিত্র্যময় সম্ভার চোখে পড়ে। ভারতের সেরকমই একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় মুঘলাই কাবাব রেসিপি হলো এই চিকেন রেশমি কাবাব। রসালো নরম তুলতুলে বৈশিষ্ট্যের কারণেই এই কাবাবকে রেশমের সাথে তুলনা করা হয়

#চিকেনরেসিপিছুটির দিনে এই রকম করে রেশমি কাবাব বানাতে পারি আমরা । বাচ্চা , বড়ো সবার পছন্দের খাবার এটা । খুব তাড়াতাড়ি বানানো যায় ।

এটি আমার প্রথম রেসিপি এই গ্রুপে আশা করি সবার ভালো লাগবে এই রেসিপিটি সম্পূর্ণ আমার নিজের থেকে বানানো#আমার প্রথম রেসিপি#chicken#esenciaM

কুকপ্যাডটার্নস২

#KD

#মিষ্টিএই রেসিপিটি মিষ্টি প্রেমী মানুষদের কাছে খুবই স্বাদের একটা রেসিপি। ছোট থেকে বড় সকলের খুব ভালো লাগবে।

#স্ন্যাক্স

#ক্যুইক ফিক্স ডিনারফ্রিজে চিকেন থাকলে এর থেকে সহজ চিকেন রেসিপি আর দুটি হয় না।