Basic κρέπες
Vou @voukaki
Basic κρέπες
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Περνάμε το αλεύρι από κόσκινο και προσθέτουμε το αλάτι και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
- 2
Κάνουμε μια τρύπα με τα δάχτυλα μας και στη μέση βάζουμε το αυγό και το μισό γάλα
- 3
Ανακατεύουμε σιγά σιγά και όσο πήζει βάζουμε και το υπόλοιπο γάλα να γίνει ωριαίος χυλός
- 4
Ιδανικά το αφήνουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά με μεμβράνη
- 5
Ανάβουμε το μάτι σε μέτρια φωτιά και βάζουμε στη κρεπιέρα ή το αντικολλητικό το βούτυρο
- 6
Ψήνουμε μέχρι να χρυσαφίσουν από κάθε πλευρά
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
-
-
-
Ζύμη για κρέπες (αλμυρές και γλυκές) Ζύμη για κρέπες (αλμυρές και γλυκές)
Νοστιμότατη ζύμη για γλυκές ή αλμυρές κρέπες!Λίγα μυστικά ακόμαΑν τις θέλετε περισσότερο αλμυρές,απλά προσθέστε παραπάνω αλάτι στην κάθε δόση.Επίσης, μπορείτε στη ζύμη να προσθέσετε λίγο κακάο για να γίνουν σοκολατένιες!Διατηρούνται στο ψυγείο περίπου 3 ημέρες!Κάθε δόση φτιάχνει 6-7 κρέπες.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14622076
Σχόλια (6)