Papas fritas de berenjena
Felipe flores @cook_28962561
Paso a paso
- 1
Cortar berenjena en láminas, agregar sal y ponerlas a secar 30 minutos. Secar al finalizar con una toalla.
- 2
En 1 plato poner los huevos revueltos
En 1 plato poner harina
En 1 plato poner pan molido con especias (ajo, italiano, sal, pimienta) - 3
Seguir proceso para empanizar cada pieza:
1. harina
2. huevo
3. pan molido - 4
Hornear 220°C por 15-20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Felipe flores le encantará ver cómo quedó.
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