Lo spezzatino con funghi è una variante del classico spezzatino con le patate o con i piselli; una variante un po’ particolare che conferisce allo spezzatino un piacevole sapore di terra. Un gustoso secondo piatto da realizzare sia con la carne di manzo (o vitello) che con quella di Pollo; potete usare i funghi champignon o porcini (freschi, surgelati e secchi), a piacere, potete aggiungere anche le patate!#calendarioottobre

Mia figlia di appena un anno, è pazza per questo piatto ...

Lo spezzatino con le patate è un classico della cucina italiana, io però ho deciso di cucinarlo in modo leggermente diverso, con un tocco orientale.Ho utilizzato la curcuma fresca, che ormai si trova sempre più spesso nei supermercati, anche se io non l’avevo ancora mai provata.

Questa è la seconda versione del nostro spezzatino#calendarioaprile

Questa ricetta è nata per caso .Quando non so cosa cucinare , apro il frigo e creo e avevo bisogno di qualcosa che anche se freddo fosse buono.Cosa meglio di un po' di riso ?Ecco così nato il mio piatto .Amo creare menù veloci, colorati e soprattutto fit 😍

Questa è la ricetta di come preparo io lo spezzatino di vitello.La carne, grazie alla lenta cottura a fuoco basso, risulterà morbidissima e saporita.#dispensadifebbraio#cookpad

Quanti di voi riescono a sentire la TV mentre mangiano le patatine? Sentiamo... Almeno io non ho mai sentito una cippa, ogni volta che devo ascoltare qualcosa di importante, il crock nelle orecchie è più forte anche di un televisore sparato a palla in casa. Quindi oggi per voi ho creato leCHIPS DI CAVOLO NEROBuone, profumate, e soprattutto silenziose, croccanti quanto basta per farvi seguire in tutta tranquillità ogni programma televisivo 😂semplicissime da preparare.Provatele anche voi... Poi mi direte!

Dalla seconda lezione della video scuola dedicata alla cucina lombarda ecco la polenta.Questa è la prima volta che la faccio ,mi sono affidata completamente al master della cucina @raffaellalocatelli che ringrazio tantissimo per questa sfida , polenta e spezzatino divino!Ecco la mia versione!#lavideoscuoladicookpad #passionidifarro #polenta #spezzatino#mammeericette #incucinaconcookpad #cucinalombarda #cookpad_it

Spezzatino a modo mio , cottura super lunga e super buono 😋

Amo il topinambur ma non mi piacciono le patate in umido quindi le ho sostituite con il topinambur.

Lo spezzatino di vitello al pomodoro è un piatto facile da preparare, si può cucinare anche con la pentola a pressione e i tempi di cottura si dimezzano. E’ una ricetta semplice e casalinga ma sempre gradita.#giocoestate