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Biscotti digestive con gocce di cioccolato 🍪

Giorgia D. D.
Giorgia D. D. @cook_29020923

di mapuseccia_veganfit (7.9.2019)

Biscotti digestive con gocce di cioccolato 🍪

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Ingredienti

ca. 20 biscottoni
  1. 250 grfarina integrale
  2. 150 grfiocchi avena latte e biscotti bpr
  3. 120 mlacqua
  4. 50 grgocce cioccolato fondente
  5. 50 grzucchero di canna
  6. 50 mlolio di cocco
  7. 50 grmandorle tritate o nocciole tritate
  8. 1 bustinalievito per dolci

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In una ciotola versare tutti gli ingredienti secchi, le gocce di cioccolato fondente e il lievito per dolci

  2. 2

    Mescolare bene tutti gli ingredienti

  3. 3

    A poco a poco versare l’acqua e l’olio di cocco ed iniziare ad impostare il tutto con le mani Gino ad ottenere un composto compatto

  4. 4

    Lasciatelo riposare in frigorifero per 30 minuti

  5. 5

    Dopo 30 minuti tirare fuori dal frigorifero l’impatto e preriscaldare il forno a 180ºC

  6. 6

    Stendere e ritagliare con una formica rotonda i biscotti e posizionare su una teglia con carta da forno

  7. 7

    Cuocete i biscotti in forno preriscaldato a 180ºC per 15 minuti

  8. 8

    Al momento di sfornati i biscotti devono essere ancora un pochino morbidi dato che si seccheranno raffreddandosi

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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