Filete de pescado al jengibre

Juan Luis Exodo Hernandez
Juan Luis Exodo Hernandez @cook_25952229

Esta es una receta súper fácil, fresca y sobre todo muy rica

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4 filetespescado
  2. 1limón
  3. 1 pzajengibre rallada
  4. 2 cucharadasajo en polvo
  5. 2 cucharadaspimienta molida
  6. 1/2cebolla en rodajas
  7. c/nchampiñones
  8. al gustosal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavar los filetes con abundante agua.

  2. 2

    Colocarlos de preferencia en bowl grande para poder manipular mejor y no se rompan.

  3. 3

    Colocar el limón, sal, pimienta, cebollas, ajo y el jengibre finamente picado y mezclarlos bien.

  4. 4

    Ponerlos en un sartén o plancha aprox 5 minutos por lado y colocar los champiñones fileteados.

  5. 5

    Puedes servir en cama de lechugas o acelgas y acompañar con pepinos en rodajas, germen de lentejas tomates(jitomates) o con tus verduras favoritas.

  6. 6

    Puedes acompañar con el aderezo de tu preferencia, pero el aderezo de chipotle es muy buena combinación.

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Escrita por

Juan Luis Exodo Hernandez

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