મટર લસણ રોટી (Matar Lasan Roti Recipe In Gujarati)

સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં શીંગદાણા લો તેને અધચકચરા પીસો.

એક બાઉલમાં વટાણા લઈ તેને અધકચરાવાટી લો ને ત્યારબાદ તેને એક બાઉલમાં કાઢોપછી તેમાં શીંગદાણા સોજી દહીં બધા શાકભાજી અને લસણ ઉમેરો.

ત્યારબાદ આ મિશ્રણમાં મસાલા એડ કરો.પછી તેમાં જરૂર મુજબ પાણી એડ કરો.પછી તે ખીરું તૈયાર કરો તેને 15 મિનિટ માટે રેસ્ટ આપો.

પછી તેમાં સોડા અથવા ઇનો.નું પેકેટ ઉમેરો.પછી જરૂર જણાય તો બે ચમચી પાણી ઉમેરો.પછી રોટી ઉતારો.હવે તૈયાર છે લસણ મટર રોટી.

ત્યારબાદ ધાણા મરચાં ફુદીનાની ચટણી તૈયાર કરો પછી સર્વ કરો આ છે હેલ્ધી અને ટેસ્ટી નાસ્તો.