ભાજી બનાવવા માટે ની ઉપર મુજબ ની બધી જ સામગ્રી સમારી ને બાફી લઈએ. વટાણા અલગ બાફી લઈએ. હવે આદુ, લસણ અને મરચા ની પેસ્ટ બનાવીએ.

કાંદા અને ટામેટાં ગ્રેવી માટે સમારીએ.હવે બાફેલી સામગ્રી ને પણ પીસી લઈએ.હવે ગ્રેવી થી વઘાર કરીએ. આદુ, લસણ, મરચા ની પેસ્ટ પણ ઉમેરીએ. ગરમ મસાલો, પાવભાજી નો મસાલો વગેરે બધા જ મસાલા એડ કરીએ.

હવે એકદમ ભાજી ઉકળી જાય એટલે પાવ સાથે તેને ગરમા ગરમ સર્વ કરીએ.