ખીચડી (Khichdi Recipe In Gujarati)

Khushi Thakkar @cook_28628991
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ કુકરમાં પાણી લઈ પાણી ઉકળવા દો. પાણી ઉકળે એટલે તેમાં ચોખા અને દાળ લઇ મિક્સ કરો.
- 2
હવે તેમાં મીઠું હળદર અને ઘી નાખી હલાવી લો. હવે કૂકરના ઢાંકણ ઢાંકી ત્રણથી ચાર સીટી વગાડો.
- 3
કૂકર ઠંડું થાય એટલે સર્વિંગ ડીશમાં લઈ ઘી નાખી સર્વ કરો.
Similar Recipes
-
-
-
-
સાદી ખીચડી (Khichdi Recipe In Gujarati)
#GA4 #Week7 સાદી ખીચડી જે બનાવવામાં ખૂબજ ઝડપથી બને છે અને હેલ્ધી પણ છે .તેને અલગ અલગ રીતે પણ બનાવી શકાય છે. Madhuri Dhinoja -
સાદી ખીચડી (Plain Khichdi Recipe In Gujarati)
#plainkhichdi#moongdalkhichdi#satvik#khichdi#cookpadindia#cookpadgujarati Mamta Pandya -
ખીચડી (Khichdi Recipe In Gujarati)
Anytime my favourite dish ખીચડીઅમારા ઘરમાં મગની દાળ અને ચોખાની ઢીલી ખીચડી બધા ને બહુ જ ભાવે. છુટ્ટી ખીચડી ક્યારેક જ બને . Sonal Modha -
ખીચડી (Khichdi Recipe in Gujarati)
#FAM મારા ફેમિલી ની ફેવરીટ ખીચડી એકદમ ઝડપ થી બનતી ખીચડી Jayshree Chauhan -
-
ખીચડી (Khichdi Recipe in Gujarati)
#GA4#Week7KHICHDIખીચડી એ આપણું પરંપરાગત ખાણું છે અને દરેક ઘરમાં લગભગ વાળુમાં (રાત્રી ભોજન )બનાવવામાં આવે છે ,ખીચડી મૉટે ભાગે દૂધ ,રીંગણનો ઓલો ,કઢી,રસાવાળા શાકસાથે પીરસાય છે ,ચોખા અને દાળ માંથી બનતી આ રેસીપી એટલી લોકપ્રિય છેતેને જુદા જુદા પ્રકારે બનાવી પિરસવમાં આવે છે ,મગની દાળ અને ચોખામાં થી ખીચડીબનાવવામાં આવે છે ,પરંતુ દરેક રાજ્યની ખીચડી બનાવવાની રીત ,ધાન્ય વિગેરે અલગ છે ,દરેક રાજ્ય તેની આબોહવાને માફક આવે તે ધાન્યનો ઉપયોગ કરી બનાવે છે ,ખીચડીનોસાત્વિક ભોજનમાં ઉપયોગ કરવામાં આવે છે ,પચવામાં બિલકુલ હલકી છે એટલે બીમારીદરમ્યાન પણ દહીં શકાય છે ,નાનું બાળક જયારે ખોરાક લેવાની શરૂઆત કરે ત્યારે તેનેરોજ મીણ જેવી ખીચડી ,ઘી નાખી ખુબ જ ફીણીને ખવરાવામાં આવે છે ,આમ નાનામોટાસહુને પ્રિય એવી ખીચડી હવે વિવિધ નામ થી ઓળખાતી થઇ છે ,શાહી ખીચડી ,વઘારેલી ,મિક્સદાળની ,સ્વામિનારાયણની ,,,સાદી ખીચડી,,,,મસાલા ખીચડી ,,,જેટલી ચાહો એટલાનામ ,,,,મેં અહીં આપણી પરંપરાગત ખીચડી જે મગની ફોતરાવાળી દાળ અને ચોખામાંથીબનાવવામાં આવે છે તેની રીત રજૂ કરી છે ,,,ગરમાગરમ ખીચડી અને વલોણાનું ઘી ,,,વાહ,,પછી તો વાળુનું પૂછવું જ શું ,,,ખીચડી માતાજીને નેવૈદ્ય,,,પ્રસાદમાં પણ ધરાય છે .ચૂલા પર બનેલ ખીચડી અને તે પણ પીતલ ના તપેલામાં તેનો સ્વાદ જ કૈક અલગ હોય છે ,મારા મમ્મી અમને હમેશા કહેતા કે જેમ ખીચડી ધીરી તેમ દીકરી પણ ધીરી સારી લાગે ,એટલે કે ધીમે તાપે ચડેલ ખીચડી જેમ વધુ મીઠી લાગે તેમ શાંત,ઠરેલ ,ધીર ગંભીરદીકરી પણ સહુને વ્હાલી લાગે ,,, Juliben Dave -
-
ખીચડી (Khichdi recipe in gujarati)
#Goldenapron3 #Week 25#SATVIK#માઇઇબુક #પોસ્ટ 19 Kshama Himesh Upadhyay -
-
ખીચડી(khichdi recipe in Gujarati)
#goldenapron3#week 25#સાત્વિક#ખીચડીખીચડી દરેક ગુજરાતી ના ઘરમાં બનતી જ હોય છે જે ખુબ જલ્દી અને ખૂબ જ જલદી પચી જાય તેવી હોય છે બધાના ઘરમાં અલગ-અલગ રીતના બનતી હોય છે આજે હું સિમ્પલ રીતના ખીચડી બનાવતા શીખવીશ..તમે જરૂર ટ્રાય કરજો.. Mayuri Unadkat -
સાદી ખીચડી (Sadi Khichdi Recipe In Gujarati)
#SRJસાદી ખીચડી એક હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ફૂડ છે જે દરેકને પસંદ હોય છે અને અલગ અલગ રીતે ખાઈ શકાય છે ગરમ અને ઠંડી બધી જ ફાઈન લાગે છે તેલ ઘી દહીં શાક કઢી અથાણું કોઈ પણ સાથે તમે એને ખાઈ શકો છો Kalpana Mavani -
સાદી ખીચડી (Simple Khichdi Recipe In Gujarati)
#JSR#sadikhichdi#plainkhichadi#cookpadgujarati Mamta Pandya -
સાદી ખીચડી (Sadi Khichdi Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#cookpadgujrati#JSR (કચ્છી ખીચડી) Amita Soni -
સાદી ખીચડી (Simple Khichdi Recipe In Gujarati)
#JSR#cookpad#cookpadindia#cookpadgujarati#dinner Neeru Thakkar -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
More Recipes
- તીખી ભાખરી / ચોપડા / મસાલા ભાખરી (Tikhi Bhakhri / Chopda / Masala Bhakhri Recipe In Gujarati)😊😊
- બાજરી અને મેથી ના ઢેબરા (Bajri Methi Dhebra Recipe in Gujarati)
- ફુલાવર બટાકા નું શાક (Cauliflower Potato Shak Recipe In Gujarati)
- ગાર્લિક ચટણી (Garlic Chutney Recipe in Gujarati)
- ગોબી મંચુરિયન ડ્રાય (Cauliflower Manchurian Dry Recipe In Gujarati)
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14661345
ટિપ્પણીઓ