#GA4 #Week24

#GA4#Week24#bajra

#GA4#Week24

બાજરા નો રોટલો#GA4  #Week24

#week24#GA4

#GA4#Week24#bajra

#GA4 #Week24

#GA4#Week24

#GA4#Week24

#GA4#Week24

#GA4#Week24

#GA4#WEEK24

#GA4#Week24

#Famઆજની મારી રેસિપી એકદમ સિમ્પલ છે દેશી સ્ટાઇલ અમારા ફેમિલી માં બધા ને નવું નવું ભાવે પણ એક દિવસ આઈટમ હોઈ તો બીજા દિવસે ફરજીયાત સાવ સાદું જ ખાવાનું બને અને મારા એ ને તો રોટલા જ ભાવે મને રોટલા બનાવતા મારા સાસુમા યે શીખવ્યુ છે

#બાજરીના રોટલા#GA4 #Week24બાજરી હેલ્થ માટે ખૂબ સારી છે તેનાથી વજન ઘટે છે અને કોલેસ્ટ્રોલ પણ ઘટે છે શિયાળામાં બાજરી હેલ્થ માટે ખૂબ સારી છે દરેક જરૂરથી ખાવી જોઈએ

#GA4 #Week25બાજરાનો રોટલો એક હેલ્ધી ડાયટ છે શિયાળામાં લોકો ખૂબ આનંદથી ખાય છે રોટલા ને વઘારીને અથવા દહીં સાથે પણ નાસ્તામાં લેવાય છે

#GA4 #Week24સૌરાષ્ટ્રના ખૂબ જ લોકપ્રિય છે અને લગભગ શિયાળામાં દરેક ઘરમાં તે બનાવવામાં આવે છે

#GA4#Week24# bajaro

# બાજરીનો રોટલો#GA4 #Week24શિયાળામાં બાજરી ખાવી જોઇએ. બાજરીના ગુણો ગાઈએ તેટલા ઓછા છે બાજરી પ્રોટીન, વીટામીન, લોહ, કૅલ્શિયમ ફૉસ્ફરસ વધુ હોવાથી ગુણકારી હોય છે. જલદી બની જાય છે.

#GA4#Week24

#GA4#Week24

#CWT

#goldenappron3 #week25

#GA4#week24

#GA4#week24

#CWT#MBR1#cookpad_guj#cookpadindia બાજરાનો રોટલો જ્યારે હાથેથી બરાબર મસળીને બે હાથ વડે થેપીને બનાવવામાં આવે છે ત્યારે મીઠો લાગે છે. બાજરાનો રોટલો ખાવાથી વજન પણ વધતું નથી. આમ તો બાજરાની તાસીર ગરમ છે,પરંતુ જે લોકો મહેનતનું કામ કરે છે તેવું સવારના ઊઠીને જ શિરામણ માં બાજરાનો રોટલો લે છે તેને ગરમ લાગતો નથી તથા હવે તો શિયાળાની ઋતુ શરૂ થાય છે એટલે દરેક ઘરોમાં બાજરાનો રોટલો બનતો જ હોય છે. બાજરાના રોટલા સાથે લસણ મરચાની ચટણી, ઘી અને ગોળ, ડુંગળી, કઢી સાથે જ્યારે પીરસવામાં આવે છે ત્યારે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. બાજરાનો રોટલો હેલ્ધી હોવાથી બ્રેકફાસ્ટમા ચા- દૂધ સાથે ખૂબ જ સારો લાગે છે. લંચમા અને ડિનરમાં રીંગણનો ઓળો તથા રસા વાળા બધા શાક સાથે સારો લાગે છે.

બાજરા નો રોટલો બનાવવો અઘરો નથી પણ પ્રેકટીસ જોઈએ. હું નાનપણમાં જ મમ્મી ને જોઈ.. નાની ચાનકી બનાવતી અને એમ કરતાં મોટા રોટલા બનાવતાં શીખેલી. હાથમાં ઘડીને જ બનાવું છુ અને મસ્ત ફુલીને દડા જેવો બને.. જે લોકો ને ન ફાવે એ લોકો પાટલી પર ટીપીને પણ બનાવતાં હોય છે.

#GA4#Week16#Juvar

#GA4#Week24#bhajra#garlic