Ζυμαρικά με γιαούρτι μπρόκολο και φέτα!

Θεοδώρα
Θεοδώρα @Dwra_agg

Κάτι σαν το mac & cheese αλλά πιο υγιεινό και ευκολοχωνευτο!!

Ζυμαρικά με γιαούρτι μπρόκολο και φέτα!

Κάτι σαν το mac & cheese αλλά πιο υγιεινό και ευκολοχωνευτο!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
5-6 μερίδες
  1. 500 γρβίδες τρικολόρε
  2. 1μπρόκολο, τις φλορετες!
  3. 500 γργιαούρτι
  4. 300 γρφέτα
  5. 3-4 κσελαιόλαδο
  6. Πιπέρι
  7. Αλάτι
  8. Μοσχοκάρυδο τριμμένο
  9. 150 γργραβιέρα τριμμένη (για από πάνω)

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.

  2. 2

    Σε ένα μπολ μεγάλο ρίχνουμε το γιαούρτι.. παίρνουμε 2 κουτάλες από το νερό των ζυμαρικών που βράζει και τις ρίχνουμε στο γιαούρτι να αραιώσει ανακατεύοντας ώστε να γίνει υγρή κρέμα το γιαούρτι.

  3. 3

    5 λεπτά πριν βράσουν τα μακαρόνια ρίχνουμε και το μπρόκολο να βράσουν μαζί 5 λεπτά.

  4. 4

    Βάζουμε τα ζυμαρικά με το μπρόκολο να σουρωσουν.

  5. 5

    Στο μπολ με το γιαούρτι βάζουμε τη φέτα θρυμματισμένη λίγο αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, και λίγο λάδι και ανακατεύουμε καλά.

  6. 6

    Ρίχνουμε τα σουρωμενα ζυμαρικά στο μπολ και ανακατεύουμε να δέσουν τα υλικά όλα μαζί.

  7. 7

    Τέλος λαδώνουμε ένα πυρέξ, τοποθετούμε τα ζυμαρικά, ρίχνουμε και την τριμμένη γραβιέρα και ψήνουμε 20 λεπτά στους 190 περίπου στον αέρα μέχρι να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα από πάνω.. καλή απόλαυση!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Θεοδώρα
Θεοδώρα @Dwra_agg
στις

Παρόμοιες συνταγές